GRENADINE CALORII

100g de grenadină vă aduc:

Câte calorii într-o grenadină ?

Grenadina este un amestec de zaharuri, apă, sucuri de fructe roșii și arome. Întregul dă un lichid gros destinat diluării în apă. Măsurile care trebuie respectate sunt următoarele: 1 volum de sirop pentru 7 volume de apă. De exemplu, pentru un pahar de 200 ml, acest lucru este echivalent cu turnarea a aproximativ 25 ml de grenadină pentru 175 ml de apă. Astfel, dacă 100 ml sirop de grenadină pură furnizează aproximativ 330 kcal și mai mult de 80g de carbohidrați, odată diluați așa cum s-a menționat mai sus, caloriile totale sunt împărțite la 4. O porție de grenadină din apă furnizează deci doar 80 kcal și 20g de carbohidrați, alcătuit în principal din zaharuri adăugate la rețetă.

Știați ?

Inițial, siropul de grenadină se făcea cu rodii. De aici și-a luat numele. Dar astăzi, majoritatea siropurilor de grenadină vândute sunt făcute dintr-un amestec de fructe roșii, cum ar fi căpșuni, zmeură sau coacăze negre. De ce această schimbare a rețetei? Pur și simplu pentru că furnizarea de grenade este prea costisitoare. Astfel, doar câțiva meșteri continuă să producă sirop de grenadină „de modă veche”, cu pulpă de rodie. În unele țări, cum ar fi Spania și cele din Maghreb, unde rodia crește din abundență, rețeta siropului nu a fost modificată.

---