Fructele și laptele cu conținut scăzut de grăsimi te slăbesc! -

În cooperare cu rețeaua de

comunicat de presa

(Aachen) - Pe baza rezultatelor studiilor actuale, experții în nutriție recomandă consumul de alimente cu conținut scăzut de grăsimi pentru un control mai bun și pe termen lung al greutății, relatează nutriționistul absolvent Susanne Sonntag de la Society for Nutritional Medicine and Dietetics in Bad Aachen.

O schimbare a obiceiurilor alimentare către mai multe fructe și produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi poate ajuta la prevenirea sau tratarea obezității, spune Sven-David Müller, purtătorul de cuvânt al companiei. Un studiu canadian (1) publicat în numărul din iulie al prestigiosului American Journal of Clinical Nutrition publicat despre efectele modificărilor dietetice asupra modificărilor de greutate pe termen lung. La studiu au participat 248 de voluntari de la Quebec Family Study, care au fost examinați de două ori pe o perioadă de șase ani în ceea ce privește dimensiunile corpului și compoziția corpului și fiecare a completat un chestionar despre obiceiurile lor alimentare și activitatea fizică. Evaluarea rezultatelor a arătat că un consum mai mic de alimente din grupul de grăsimi sau un consum mai mare de alimente din grupul de fructe a fost asociat cu o creștere mai mică a greutății corporale. O defalcare mai detaliată a grupurilor de alimente a arătat că consumul de fructe și de lapte degresat și parțial degresat a fost corelat negativ cu parametrii supraponderali precum greutatea corporală, grosimea pliului pielii și circumferința șoldului.

Experții în nutriție oferă de obicei recomandări pentru un consum mai mic de energie sau grăsimi. Cu toate acestea, aceste recomandări bazate pe nutrienți sunt adesea dificil de implementat în practica pacienților. Se pare că sfaturile nutriționale trebuie să fie mult mai orientate spre alimentație și nu raționale din punct de vedere academic. Recomandările pe bază de alimente sunt mai ușor de înțeles, pot fi puse în aplicare mai ușor și astfel îmbunătățesc șansele de succes în prevenirea și tratamentul obezității. Cu o dietă mixtă cu calorii reduse, care se bazează în principal pe fructe, legume, produse din cereale integrale, produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi, carne slabă, pește și aport suficient de lichide, vă puteți schimba dieta și reduce greutatea în exces pe termen lung, așa că Sonntag a concluzionat.

Sursa și adresa de contact:
The Society for Nutritional Medicine and Dietetics, c/o Clinica de reabilitare de la Rosenquelle
Kurbrunnenstrasse 5, 52066 Bad Aachen
Telefon: 0241/9610-30, fax: 0241/9610-322
E-mail: [email protected]
Internet: www.ernaehrungsmed.de

Caseta de presă

Cele mai recente două comunicate de presă ale acestei asociații