Greutate; Cenușă de munte similară

Sorbus aucuparia este, de asemenea, numit boabe de sorb, deoarece fructele sale strălucitoare atrag animale.

Caracteristici:

De obicei copac mic, înalt de 5-15 m, cu o coroană neregulată, mai ales deschisă, rotundă sau ovală. Frunze imparipinnate, de până la 20 cm lungime, cu 9-17 pinnate. Flori albe cremoase, numeroase în panicule plate; Perioada de înflorire mai-iunie. Fructe roșu-coral, sferice, cu dimensiuni de până la 1 cm.

Apariție:

Sălbatic aproape în toată Europa, în păduri, pe stânci. Adesea plantat în parcuri și grădini. Fructele izbitoare atrag păsările.

Informatii utile:

Arborele mai este numit „mureș”: păsările mănâncă fructele iarna, excretă semințele nedigerate și astfel se asigură că sunt răspândite. În cele mai vechi timpuri, capcanele de păsări își atrăgeau prada cu fructele. Datorită bogăției sale în vitamina C, cenușa de munte a fost numită „lămâia nordului” în timpul celui de-al doilea război mondial. Denumirea de "cenușă de munte" revine la utilizarea sa anterioară pentru porcii de îngrășat.

Deja știam?

Ca fruct pentru compot și băuturi spirtoase, merită să plantați frasin de munte moravian foarte asemănător (Sorbus aucuparia „Edulis”). Fructele lor cu gust mai puțin amar, cu conținut ridicat de zahăr, pot fi savurate nefiert.

Abonați-vă la poza buletinului informativ pentru femei

Cele mai bune știri, puzzle-uri, rețete și ghiduri ale săptămânii noastre pentru dvs. prin e-mail și gratuit.

Sursă:
Care copac este acela?
Margot și Roland Spohn
Fotograf: Frank Hecker
ISBN 978-3-440-10794-2
Editura KOSMOS

---