Grile mari de testare a gazelor, cărbunelui și grătarelor electrice

Care grătar este potrivit pentru tine? Am testat nouă modele actuale pentru mișcare, balcon și terasă care funcționează pe cărbune, gaz sau electricitate. Aici toată lumea poate găsi grătarul potrivit pentru a se potrivi nevoilor și bugetului lor!

grătarelor

Aroma cărnii este despre asta Cărbune la grătar este pur și simplu inconfundabil! Acest miros persistă ca norii de fum de vară la grătar peste grădinile republicii. Dar dacă aveți cu adevărat un indiciu, știți: nu modul de funcționare al grătarului, ci cel Temperatura și metoda decideți aromele de friptură și gustul alimentelor la grătar.

Gratar cu cărbune, gaz sau electricitate?

În acest sens, nu poate exista un răspuns general cu privire la faptul dacă cărbunele, gazul sau electricitatea oferă cele mai bune rezultate la grătar. Noi avem Grătare Testat cu toate cele trei metode comune de temperatură, reglare, manipulare, efort de curățare și rezultate la grătar și am experimentat o surpriză tangibilă. Desigur, depinde și de utilizarea intenționată: Oricine este afară cu un grătar mobil are cerințe diferite de stația mare de grătar de pe propria terasă.

Grill direct sau indirect?

Profesioniștii în grătar diferențiază două tipuri diferite: grătarul direct și cel indirect. Clasicul este Grătarul se face direct deasupra jarului, astfel încât mâncarea la grătar să fie gătită direct de jos. Se vorbește despre gratar direct. O altă metodă este aceea gratar indirect. Dispozitivul are nevoie de un capac pentru asta. Abia atunci poate crește aerul fierbinte Distribuiți uniform în zona grătarului si gatiti carnea de sus si de jos in acelasi timp. Acest lucru este mai blând, dar durează și mai mult. Mai ales cu grătarele pe gaz este un grătar din fontă emailată are sens, deoarece aduce căldura mai uniform la mâncarea care trebuie preparată la grătar. Important în acest context: a termometru pentru controlul temperaturii.

Cele nouă grătare de testare:

Domeniul nostru de testare prezintă un spectru larg pe piața echipamentelor pentru grătar: de la grătarul mic, mobil cu mâner la varianta de grătar de lux cu o greutate de 73 kg care costă aproape 2.000 de euro. În plus, sunt reprezentate toate tipurile de operațiuni: cărbune, gaz și electricitate

  1. Bucătar în aer liber Ascona 570 G ceainic pe gaz cu două arzătoare (de la 650 euro)
  2. Weber Q1200, grătar compact pe gaz (de la 260 de euro) cu cadru disponibil opțional
  3. Big Green Egg, Large (de la 1.650 euro), grătar de cărbune din ceramică glazurată
  4. Cadac Meridian 3 (de la 630 euro), grătar pe gaz cu trei arzătoare și un arzător lateral
  5. Steba VG 400, grătar electric cu bile (de la 220 euro)
  6. Rösle fierbător grătar Nr. 1 grătar de cărbune Air F50 (de la 300 de euro)
  7. Weber Go Anywhere grătar mobil cu cărbune pentru cărbune (de la 80 de euro)
  8. Klarstein Steakreactor 2.0 gratar cu infraroșu ceramic până la 850 ° C pentru interior și exterior (de la 600 de euro)
  9. LotusGrill, grătar mobil cu cărbune cu ventilator (de la 170 euro)

Categoria de testare 1: Grătare mobile

Weber: GoAnywhere cărbune