Grill sau

Fanii grătarului abia așteaptă cu greu până ajunge sosita mult așteptată primăvară și vremea este de așa natură încât poți grăti în sfârșit fripturi delicioase, carne de burtă, cârnați, pește sau legume afară în grădină, pe terasă sau balcon. De îndată ce primele raze de soare sunt acolo, grătarul este scos din garaj sau pivniță și începe sezonul grătarului. Dacă grătarul, inclusiv grătarul, a fost curățat și acoperit corespunzător înainte de depozitare în toamnă, trebuie doar să îl ștergeți din nou cu o cârpă umedă și sunteți gata.

burete oțel
Cu toate acestea, dacă ați neglijat curățarea grătarului după ultimul grătar, înainte de a fi dus la depozitarea de iarnă, acum vine trezirea nepoliticoasă, deoarece resturile de alimente și grăsimi de pe grătarul grătarului ar putea chiar să se lipească în acest timp îndelungat și acum trebuie îndepărtate. înainte de a folosi grătarul. Uneori, se întâmplă, de asemenea, în timpul sezonului estival, că grăsimile și reziduurile de carne se pot arde cu adevărat în metal și se pot lipi acolo, deoarece pur și simplu nu aveți întotdeauna timp sau dorință să curățați grătarul imediat după grătar. Experiența a arătat că astfel de incrustări încăpățânate nu mai pot fi îndepărtate atât de ușor. Dar există mai multe opțiuni, instrumente și remedii de uz casnic diferite, care pot fi folosite pentru curățarea și îngrijirea grătarului sau a grătarului.

Dacă luați măsuri preventive la grătar, grătarul poate fi curățat mult mai ușor după aceea, deoarece nu se pot lipi foarte multe reziduuri de grătarul grătarului.

Curățați la fel ca la grătar?

Grătar de cărbune, fierbător, grătar pivotant, grătar pentru coș, grătar electric, grătar pe gaz, grătar pentru fumători - selecția grătarelor este mare și datorită diferitelor modele, tipuri de grătar și materiale din care pot fi făcute grătarele și grătarele, există desigur diferențe în ceea ce privește curățarea și îngrijirea a unui grătar. La fel și z. B. un grătar pe gaz sau un grătar electric este mult mai ușor de întreținut decât un grătar cu cărbune cu un grătar din fontă sau oțel inoxidabil. Dar grătarul cu cărbune pe foc deschis este încă foarte popular, chiar dacă este puțin mai dificil să curățați grătarul unui grătar de cărbune.

Diverse metode, remedii adecvate pentru casă și sfaturi utile despre cum să curățați grătarul sau grătarul:

Ars
Pentru a arde, ar trebui să lăsați grătarul să se încălzească din nou după ce ați făcut-o și să așteptați până când ultimele resturi de alimente și grăsimi s-au ars complet. Acest proces creează fum. Odată ce a fost epuizat, epuizarea este terminată. Apoi scoateți funinginea din grătar cu o perie de sârmă.

Folosiți o perie de sârmă sau un burete de oțel
Cel mai bun, mai rapid și mai simplu mod de a curăța grătarul este imediat după grătar, atâta timp cât este încă cald, dar nu mai este fierbinte. Particulele de cenușă, reziduurile de cărbune, resturile de alimente, condimentele și depozitele de grăsime sau alte acoperiri sunt apoi moi și, prin urmare, pot fi îndepărtate mult mai ușor decât atunci când grătarul s-a răcit și reziduurile lipicioase de pe grătar s-au uscat și incrustat. De obicei, puteți curăța grătarul ușor răcit cu apă caldă, lichid de spălat și o perie de curățare a grătarului sau un burete de oțel și prin spălare puternică. După îndepărtarea murdăriei, trebuie să clătiți grătarul cu apă limpede.

Oțet și sare
Faceți un amestec de oțet și puțină sare, puneți oțetul și soluția de sare într-un vas de plastic plat adecvat și înmuiați grătarul în el peste noapte. A doua zi, frecați grătarul cu o pensulă sau un burete de oțel, apoi spălați din nou grătarul cu grijă cu lichid de spălat și o cârpă.

cola
Curățarea grătarului cu cola este relativ ușoară. O navă superficială precum Luați o cadă de plastic, umpleți-o cu suficientă cola (ieftină), astfel încât grătarul să fie acoperit, apoi înmuiați grătarul timp de câteva ore sau peste noapte. Apoi pulverizați cu grijă grătarul grătarului - dacă este posibil - cu furtunul de grădină (cu un jet puternic) sau cu un curățător de înaltă presiune. Dacă nu, curățați rețeaua cu mâna (așa cum este descris pentru oțet și sare). Dioxidul de carbon și alte ingrediente acide din cola dizolvă chiar și reziduurile încăpățânate și incrustările pe grătar.

Zaț de cafea
Un alt remediu de uz casnic încercat și testat pentru curățarea grătarului sau a grătarului este zațul de cafea, deoarece atunci când este utilizat corect acționează ca un șmirghel. Pentru a face acest lucru, ridicați câteva zațuri de cafea cu o cârpă umedă sau un burete de curățat sau burete de curățat și frecați-l în barele grătarului. Fricțiunea cu pudra de cafea sfărâmicioasă și destul de solidă asigură un efect bun de șlefuire și are astfel un efect optim de curățare.

praf de copt
Un grătar murdar poate fi, de asemenea, curățat cu praf de copt. Pentru aceasta, așezați grătarul murdar al grătarului într-o tigaie adecvată, frecați-l cu praful de copt și apoi adăugați suficientă apă caldă pentru ca grătarul să se întindă doar în apă. Apoi luați un alt pachet de praf de copt și frecați-l din nou pe grătar. Apoi înmuiați grila în soluția de bicarbonat de sodiu-apă timp de aproximativ 30 de minute. Acum curățați bine grătarul cu un burete de curățat tigaie sau o perie adecvată pentru curățarea grătarului. În cele din urmă, clătiți grătarul cu apă limpede pentru a îndepărta ultimele resturi de praf de copt.

Praf de copt
Pentru a curăța grătarul cu ajutorul bicarbonatului de sodiu, amestecați 100 de grame de praf de bicarbonat de sodiu cu 100 de mililitri de apă caldă, frecați grătarul cu terci și lăsați bicarbonatul de sodiu să acționeze aproximativ 1 oră. Odată ce bicarbonatul de sodiu s-a uscat, scoateți din grătar restul de alimente, inclusiv reziduul de bicarbonat de sodiu, și clătiți bine raftul cu apă curată.

Oțet de mere și zahăr
În plus, grăsimile și resturile de carne din grătar pot fi eliminate și cu o soluție de oțet de mere-zahăr. Pentru a face acest lucru, amestecați 250 ml oțet de mere cu 3 linguri de zahăr și aplicați acest amestec pe grătarul fierbinte folosind o sticlă de pulverizare, o perie de copt sau hârtie de bucătărie. Apoi, răciți sârma, permițând simultan amestecului de oțet de mere-zahăr de zahăr să intre în vigoare. Apoi, puteți îndepărta relativ ușor murdăria cu o perie de sârmă sau partea aspră a unui burete de curățare a tigaiei de pe barele de pe grătar.

Curatator de cuptor
Incrustațiile de pe grătarul grătarului pot fi îndepărtate la fel de ușor ca în cuptor. Pulverizați grătarul cu spray pentru cuptor, apoi puneți-l într-o pungă mare de gunoi sau într-o pungă de plastic și lăsați-o să acționeze peste noapte. A doua zi dimineață, îndepărtați reziduurile slăbite cu o cârpă, burete, burete de oțel sau perie de sârmă, apoi curățați bine grătarul cu lichid de spălat și clătiți din nou cu apă limpede.

Curățați grătarul grătarului în mașina de spălat vase
Dacă grătarul este realizat dintr-un astfel de material. B. este fabricat din oțel inoxidabil și se potrivește în mașina de spălat vase, acesta este, desigur, cel mai ușor și mai convenabil mod de a curăța grătarul. Pentru ca reziduurile încăpățânate să fie eliminate complet, trebuie să selectați cel mai intens program de curățare.

Preveniți incrustările pe grătarul grătarului - cum?

Când vă pregătiți pentru grătar, nu trebuie să vă gândiți doar la bunăstarea dvs. fizică, ci și la modul în care puteți preveni incrustările pe grătar și astfel puteți face curățarea plictisitoare a grătarului mai ușoară după aceea. Luarea măsurilor de precauție cu ulei funcționează relativ ușor și este cu siguranță utilă.
După curățare sau înainte de a reutiliza barele individuale de pe grătarul cu o cârpă cu puțin ulei de gătit. B. Frecați cu grijă ulei de floarea soarelui sau ulei de rapiță. Acoperirea cu uleiul de gătit înseamnă că în mod semnificativ mai puțină lipire și arsură pe grătarul grătarului. În plus, frecarea cu ulei de gătit ajută grătarul să-și recapete strălucirea.

Curățarea grătarului poate fi, de asemenea, mult mai ușoară prin utilizarea tăvilor de grătar reutilizabile adecvate din oțel inoxidabil, ceramică sau fontă, de exemplu pentru a sfărâma carnea și cârnații.

Centrul pentru consumatori recomandă: Stai departe de tăvile pentru grătar din aluminiu

Deoarece combinația de aluminiu cu alimente sărate și acide, cum ar fi B. în legătură cu carnea la grătar marinată, care este probabil periculoasă pentru sănătate, este avertizată de centrul consumatorilor înainte de a grăbi pe vasele din aluminiu.