Guacamole și creveți; portocale

portocale

Descoperiți rețeta pentru Guacamole și creveți cu portocală, o verrine simplă pentru a deschide pofta de mâncare.

Mickaël Berthelier

Ingrediente

Producție

  • Dificultate
  • Pregătirea
  • Timpul total

Pregătirea

  1. 1 Scoateți creveții. Strângeți sucul din portocale, filtrați-l. Marinati creveții în suc de portocale timp de aproximativ 1 oră.
  2. 2 Pregătiți guacamolul: Curățați avocado. Se amestecă într-un robot de bucătărie, se adaugă sucul de lămâie. Se condimentează cu sare și piper. (Pentru a face guacamolul puțin mai fin, puteți adăuga o lingură de frișcă!). Distribuiți printre verrine folosind un buzunar. Rezervati la frigider.