Guava

Guava este, de asemenea, cunoscut sub numele de "Guayaba". Guava aparține familiei de mirt. Tufa vesnic verde poate atinge o înălțime de 6 m. Casa originală se află în America tropicală, din Mexic până în Brazilia. Guava este oferit pe piețe pe tot parcursul anului. În prezent, guava este cultivată și în Indiile de Vest, Africa de Sud, California, Florida, America de Sud și în țările mediteraneene.
Guava este un fruct de fructe de pădure. ea este o fruct oval, în formă de pară. Poate cântări până la 35 g. Pielea este moale și cerată. Lasă loc presiunii. La început este de culoare verzuie. Când este complet copt, devine galben. În interiorul guavei există multe semințe unghiulare care pot fi consumate. Carnea fructului tropical poate fi de culoare albă, galbenă sau roz. Este cremoasă-moale până la slabă. Gustul de guava este dulce și acru iar parfumul este minunat parfumat.

este fruct

Valoarea sănătății guava

Guava conține o cantitate mare de vitamina C, precum și aceea Vitaminele grupului Provitamin A și B.. De asemenea, conține pectină, calciu, fosfor și fier.

Stocare optimă a guava

Guava se poate coace la temperatura camerei. Fructele coapte degajă parfum intens și sunt moi. Fructele pot fi păstrate la frigider pentru câteva zile. Guaia trebuie spălată înainte de feliere.

Folosind guava în bucătărie

Când este consumat crud, fructele sunt spălate și decojite. Apoi semințele sunt îndepărtate și pulpa tăiată în bucăți sau pur și simplu înjumătățit și dat afară. Puteți utiliza și guava a strange. Acest suc este comercial ca nectar de guava disponibil. Fructele sunt folosite și în producția de Salate de fructe, feluri de quark, gemuri și la coacere folosit.