Gulaş

Gulașul este un fel de mâncare străvechi maghiar făcut din carne de vită și boia de ardei. Rețeta rustică este ușor de făcut, dar gustoasă și sățioasă. Este un fel de mâncare în jurul căruia ne place să aducem familia sau prietenii împreună.

obraz vită

Numărul de persoane: 2

Lista ingredientelor

  • 500 gr obraz de vita
  • 3 roșii
  • 2 cepe mari
  • 1 ardei galben
  • 2 lingurițe de chimen măcinat
  • 2 lingurițe de boia dulce măcinată
  • 4 linguri de ulei de măsline
  • Sare
  • Ardei proaspăt măcinat

Timp de pregatire: 15 minute

Timp de gătit: 2 ore 30 minute

Reţetă

Tăiați carnea de obraz de vită în cuburi mari