Gulaș de soia de dovlecei - rețetă

gulaș

  • Oferă vegetarian
  • Tipul principal de meniu
  • regiune -

    • ingrediente

    Porții: 2

    • 50 g carne tocată de soia
    • 100 g cartofi
    • 300 g dovlecei (cantariti fara seminte)
    • 1 ceapa (rosie)
    • 1 cățel (uri) de usturoi
    • 280 ml supă de legume
    • 1 lingură oțet
    • 1 lingură pastă de roșii
    • 1/2 linguriță semințe de chimen
    • 1/2 linguriță de maghiran
    • sare
    • Ulei (pentru prăjit)
    • 1 lingura praf de boia
    • piper

    Lumi tematice

    • Rețete de dovlecei
    • Rețete de soia
    • Rețete de gulaș
    • Rețete de tocană
    • Rețete de utilizator
      • Rețete vegetariene
      • Rețete cu usturoi
      • Rețete de feluri principale
      • Rețete de supă de legume
    Mai Mult

    Sponsorizat de

    pregătire

    1. Pentru Gulaș de soia de dovlecei Se curăță cartofii și se taie cubulețe mici. Curățați ceapa și usturoiul și, de asemenea, dați mărunt. Spălați dovleceii și scoateți pietrele, dacă este necesar.
    2. Tăiați în cuburi aproximativ 1,5 cm. Puneți chiftelele de soia într-o oală fierbinte cu ulei (aceasta creează arome bune prăjite!), Adăugați ceapa și prăjiți-o cu ea. Adăugați și usturoiul, cartofii și dovleceii, urmat de pudra de boia.
    3. Prajiti scurt, apoi adaugati supa de legume. Condimentați cu oțet, pastă de roșii, semințe de chimion și maghiran și gătiți cu capacul închis la foc mic timp de aproximativ 15 minute. Apoi condimentează cu sare și piper.

    Soia distruge pentru asta Gulaș de soia de dovlecei nu înmuiați în prealabil, altfel nu se vor dezvolta aromele intense prăjite.