Gulaș și Tchipetka - Rețetele Virginie

27 ianuarie 2017

Scris de lesrecettesdevirginie și publicat de la Overblog

gulaș

Și da, trecuse mult timp. De mult nu mai aterizasem pe acest blog cu unul dintre membrii mei preferați ai familiei: tocanele.

Trebuie spus că e foarte frig pe aici. Un frig umed nu foarte rece. Așadar, este normal să mă gândesc la aceste preparate mici de carne bune, care gătesc mult timp, care miroase bine în toată casa și care ne încălzesc inimile.

Acest gulaș este foarte ușor de făcut. Și atât de bine. Însoțit de Tchipetka de casă, mici bucăți de aluat care seamănă oarecum cu spätzlis. Copiilor mei le-a plăcut. Le-am spus că nu trebuie să-l punem în gulaș, Tchipetka. „O, nu, e prea bine, o vei face din nou?”. Asa de. Depinde de tine.