Gumă de mestecat gumă de mestecat
Adăugat de Dr. Philippe Presles pe 17.07.2009 la 02:00 AM

Guma de mestecat reglează stresul
Stresul este unul dintre factorii care influențează aportul de greutate. Dar faptul de a pur și simplu a mesteca de gumă de mestecat ar putea ajuta la reglarea stresului. Aceasta este ceea ce sugerează autorii acestui studiu, care au avut ideea de a utiliza tehnici de imagistică a creierului (1). La subiecții supuși unui mediu zgomotos și stresant, observă o activare mai redusă a zonelor creierului implicate în stres (amigdala, cortexul prefrontal median) la cei care mestecă gumă de mestecat. mestecând ar avea deci un efect asupra stresului aici.
Mestecarea reduce senzația de foame
Acest alt studiu arată că după masă, a mesteca de gumă de mestecat reduce senzație de foame (2). Aproximativ șaizeci de subiecți ai greutate cei normali erau invitați să ia un prânz standard urmat de o gustare (dulce sau sărată). Jumătate dintre ei au mestecat gumă de mestecat după prânzul lor. În ultimii, aportul de calorii a fost mai mic în timpul gustării (cu 8% mai mic sau cu 36 de calorii mai puțin decât celelalte în medie).