Gustări, creștere în greutate sau mici feluri de mâncare de casă cum au mâncat francezii în timpul

Ciugulind într-un colț al canapelei sau mâncăruri dietetice mici „acasă”: mai mult de jumătate dintre francezi și-au schimbat obiceiurile alimentare în timpul închiderii.

gustări

Nu toți francezii experimentează închiderea în același mod, arată un studiu care evidențiază influența nivelului de venit, prezența copiilor în casă și condițiile de muncă. În total, restricția de circulație, închiderea școlilor și a multor companii și, uneori, și anxietatea legată de criza de sănătate au modificat dieta și nivelul de activitate fizică a mai mult de jumătate din participanți (57,2%), potrivit acestui studiu realizat de Echipa de cercetare a epidemiologiei nutriționale (Eren), postată online pe 5 iunie, dar nepublicată încă.

Pentru o treime dintre cei chestionați, rima de închidere cu kilograme în plus

Într-o mare treime dintre cei chestionați (37,4%), „Închiderea a dat naștere unui (...) comportament nutrițional care nu este foarte favorabil sănătății, care, dacă este menținut pe termen lung, ar putea crește riscul de patologii cronice”, concluzionează acești cercetători, pe baza răspunsurilor de la 37.000 de participanți la marele studiu de sănătate publică Nutrinet.

În detaliu, 35% s-au îngrășat (1,8 kg în medie între martie și mai), 53% și-au scăzut activitatea fizică, 23% și-au crescut consumul de energie și 21% și-au mărit gustările. Acest grup avea, de asemenea, tendința de a consuma mai multe dulciuri, fursecuri și alcool și mai puțin produse proaspete, fructe și pește în special.