Gustări din semințe oleaginoase CMG
La CMG Sports Club, semințele oleaginoase sunt populare! Gustos și ușor de mâncat, acestea sunt, de asemenea, încărcate cu beneficii pentru organism. De la nuci pecan până la migdale și fistic, aceste mici fructe își rup cochiliile pentru a vă dezvălui toate secretele !
Oleaginoase, kézako ?
Nuci, nuci de Brazilia, nuci pecan, macadamia, caju, alune, fistic, migdale sau nuci de pin: lista cu semințe oleaginoase este furnizată, la fel ca și beneficiile lor. Semințele oleaginoase sunt nuci uscate, foarte bogat în grăsimi (de unde și numele lor). Acestea sunt adesea folosite pentru a produce uleiuri, dar pot fi consumate și pe drum.
Avertizare ! Contrar credinței populare, arahidele nu sunt semințe oleaginoase, la fel ca nuca de cocos. Mai mult, semințele oleaginoase nu trebuie confundate cu semințele oleaginoase, cum ar fi semințele de floarea soarelui sau semințele de in.
Semințele oleaginoase te îngrașă ?
Semințele oleaginoase sunt foarte bogat în lipide, uneori mai mult de 70% ca pentru nucile de macadamia sau pecanele. Este mai presus de toate de grăsimi mono sau polinesaturate, în principal de omega-3 și omega-6. Aceste grăsimi bune previn bolile cardiovasculare. În plus, semințele oleaginoase nu conțin colesterol, iar unele dintre ele chiar au de acizi grași esențiali că organismul nu știe să se fabrice singur !
Rețineți că uneori semințele oleaginoase au o cantitate destul de mare de grăsimi saturate (până la 16% pentru nucile de Brazilia, de exemplu). Prin urmare, acestea ar trebui consumate cu moderatie. !