Gustări electrice pentru cutia de pâine

Chiar și cei mai harnici trăgători ABC au nevoie de o pauză atunci când le fumează capul. Cerealele din cereale integrale, produsele lactate și legumele crude sunt doar lucrurile pentru încărcarea bateriilor goale. Două idei de rețete care au un gust minunat și vă oferă un impuls rapid de energie.

gustări

Morcov-Kornspitz

Ai nevoie de asta pentru 1 porție

  • 1 ou
  • 1/4 morcov
  • niște arpagic
  • 50 de grame de cremă de brânză granulată
  • 1 linguriță de unt moale
  • Sare piper
  • 1 rulou Kornspitz

Așa se face
1. Înțepați oul și fierbeți-l în apă clocotită timp de opt până la zece minute. Se răcește rece și se lasă să se răcească.
2. Curățați, curățați și radeți morcovul mărunt. Se spală arpagicul, se agită uscat și se taie în rulouri. Se amestecă crema de brânză și untul, se amestecă morcovii și arpagicul. Condimentați întinderea cu sare și piper.
3. Tăiați rola deschisă, întindeți cremă de morcov pe jumătăți. Curățați oul, tăiați-l transversal în felii și puneți-l pe jumătatea inferioară, acoperiți cu jumătatea rămasă de Kornspitz și apăsați-l ușor în jos.

bacsis
Fierbeți oul cu o seară înainte și pregătiți morcovul întins peste noapte
stai calm.

Paine cu branza cu castraveti

Ai nevoie de asta pentru 1 porție

  • 1 lingura crema de branza granulata
  • 1 linguriță de muștar granulat
  • 1 felie de pâine integrală
  • 1/4 mini castravete organic
  • Sare piper
  • 1 felie de brânză de unt sau
  • tânărul Gouda
  • unele cress

Așa se face
1. Se amestecă crema de brânză și muștar, se perie felia de pâine cu ea, tăiată în jumătate. Se spală bucata de castravete, se usucă și se taie felii subțiri. Așezați feliile de castraveți pe jumătate din pâine și condimentați ușor cu sare și piper.
2. Așezați brânza pe feliile de castraveți, presărați cu creștere. Acoperiți cu cealaltă jumătate a pâinii.

variantă
Pentru pâinea camembert de roșii, întindeți o felie de pâine integrală cu o lingură de cremă de brânză, tăiată în jumătate. Spălați roșiile și tăiați-le felii subțiri, precum și 30 de grame de camembert. Acoperiți jumătate din pâine cu o frunză de salată verde. Așezați feliile de roșii și camembert suprapuse deasupra, presărați cu arpagic. Se acoperă cu a doua jumătate a pâinii.

Sfat pentru carte

Aici, consumatorii mici și mari vor fi mulțumiți: „Cartea de bucate a familiei mari” oferă peste 250 de rețete sănătoase, care au gust bun și pentru varietate
Masa familiei.
Gräfe și Unzer 2011, 19,99 euro.