Gustos; cartofi prajiti sanatosi la cuptor; Mănâncă asta! Blog alimentar • Rețete vegane •
POMMEEES! Ca un mare fan al cartofilor, desigur sunt și un mare fan al cartofilor prăjiți. Bineînțeles, de asemenea, de la cartofi prăjiți calzi, revoltători.
Nu tu? Eu nu cred acest lucru! Cu toate acestea, aceste lucruri sunt foarte rare. Deoarece în majoritatea cazurilor, grăsimile ieftine și întărite sunt folosite pentru prăjirea adâncă. Nu numai nesănătos, ci și cam cam grosolan.
Produsul inițial, cartoful sau, ca la noi în rețeta de astăzi, cartoful dulce este super sănătos și un adevărat „produs ușor”. Deci, practic este doar grăsimea și metoda de preparare, indiferent dacă cartofii prăjiți sunt sănătoși sau nesănătoși!
Și cartofii prăjiți pot ieși cu adevărat din tub în sfere clare, cum ar fi bețe de cartofi prăjiți dublu dintr-o pungă sau din suportul pentru alimente. Și au un gust mult mai intens ca cartofii și sunt un mare fan al acestui lucru.
Ne plac mai mult decât orice cele mai bune cartofi prăjiți și prăjiturile noastre de cimbru fin și le facem foarte des. Se potrivesc perfect cu deliciosul, suculent burger seitan, au un gust fantastic cu „Tzatziki” (ca în trecut cu greaca!) Sau pur și simplu cu ketchup sau alte scufundări grozave. Nom nom nom!
Favoritele și superstarurile noastre actuale sunt cartofii prăjiți! Datorită conținutului de amidon al cartofilor dulci, acestea nu sunt la fel de crocante ca cartofii prăjiți obișnuiți, dar acest lucru nu le afectează gustul.
Gluma: așa-numita „batata” nu este deloc un cartof. Și anume, nu aparține familiei umbrelor de noapte, ci familiei legănului. În cazul în care vreți vreodată să vă rați inteligent - acum aveți material nou.
Cartof dulce vs. cartof
Chiar dacă cartoful dulce este hyped ca fiind într-adevăr sănătos: В Cartoful nu este în principiu mai sănătos decât cartoful nostru normal.
Unele dintre ele conțin doar substanțe nutritive diferite. De exemplu, cartoful dulce conține o mulțime de beta-caroten, vitamine, calciu, zinc, acid folic, potasiu, magneziu și este bogat în fibre.
Pe de altă parte, cartoful normal oferă mai multă vitamină C și aminoacizi, iar conținutul său de amidon și zahăr este semnificativ mai mic. Deci este întotdeauna bine să-i iubești pe amândoi!
Acum tot ce trebuie să faci este să începi să tai și să nu uiți uleiul bun. În prezent, preferăm să folosim ulei de cocos pentru cartofii prăjiți de cartofi dulci. Este minunat pentru încălzirea „fără formarea de grăsimi trans nesănătoase” și au un gust pur și simplu fantastic. ura!
Așadar, răsfățați-vă fără pată cartofii prăjiți - faceți ceva bun pentru voi!