Guvernul chinez sună; o schimbare în r; gime; alimente
Văzut de Lucie de la Héronnière - 31 mai 2016 la 16:41
Potrivit Beijingului, chinezii consumă mult prea multă carne.
Timp de citire: 2 min - Văzut pe Quartz, Washington Post
La Beijing, guvernul tocmai a lansat un apel pentru ca 1,3 miliarde de chinezi să-și limiteze consumul de carne, spune Quartz. Recomandarea, care a apărut de la Comisia Națională pentru Sănătate și Planificare Familială, face parte dintr-o campanie de combatere a creșterii accentuate a obezității și a mai multor boli cronice. Pe măsură ce veniturile lor au crescut, clasa de mijloc chineză a cumpărat din ce în ce mai multe produse de origine animală.
Prin urmare, agenția chineză de sănătate solicită reducerea consumului de carne, pește și produse lactate la 200 de grame pe zi. După cum subliniază Washington Post, în medie, astăzi, în China, peste 300 de grame pe zi, deși există o mare diferență între populațiile urbane și rurale. Consumul de carne este de 62 kg de persoană pe an, iar aplicarea noilor linii directoare nutriționale ar putea limita această cifră la 27 kg.