H; file de pui în semințe de susan cu kr; cremă uterică; Mâncare pur și simplu bună; Idei de rețete f; r în fiecare zi

cremă

ingrediente

pentru 4 porții

  • 500 g file de pui
  • 3 linguri ierburi tocate
  • 1/2 lămâie
  • 250 g smântână
  • 1 buchet de patrunjel
  • 50 g pesmet
  • 50 g semințe de susan
  • 2 oua
  • 50 g de făină simplă
  • 1 plic de ierburi de grădină KNORR Salatkrönung
  • 200 g maioneză ușoară Kuner 25% grăsime
  • 1/4 l ulei de masă
  • Sare, piper de la moară

Recomandare pentru salată: Salată de castraveți cu roșii cherry și salată KNORR, topping de ierburi de grădină.

pregătire

1. Preîncălziți cuptorul la 100 ° C aer cald
.
2. Tăiați fileul de pui în benzi groase ca un deget mare. Se amestecă ierburile, sucul de lămâie și 1 lingură de smântână și se amestecă fasiile de pui cu ea. Spălați pătrunjelul, uscați-l pe hârtie de bucătărie și smulgeți frunzele.

3. Pentru pesmet, amestecați pesmetul cu semințele de susan, așezați oul și făina pe farfurii separate. Paine fileurile de pui in faina, apoi oul, apoi semintele de susan si se aseaza pe hartie de copt.

4. Pentru baie, amestecați KNORR Salatkrönung într-un castron cu smântâna rămasă, maioneză și piper, condimentați după gust.

5. Încălziți uleiul de masă într-o cratiță, coaceți fileurile până devin aurii la 180 ° C, scurgeți-le pe hârtie de bucătărie și păstrați-le calde la cuptor. Se prajesc frunzele de patrunjel in ulei de masa timp de 5 secunde pana cand sunt crocante.

6. Garnisim fâșiile de file de pui cu pătrunjel prăjit și servim cu înmuiat.