H; ttenk; sekuchen

1. Cernem 500 g de făină într-un castron. Apăsați o indentare în mijloc. Se sfărâmă drojdia, se amestecă cu 250 ml de smântână călduță și se toarnă în fântâna făinii. Se amestecă cu puțină făină și se acoperă și se lasă să crească la temperatura camerei timp de aproximativ 20 de minute.

timp aproximativ minute

2. Apoi amestecați 75 g zahăr, un praf de sare, unt și un ou. Frământați până se omogenizează cu cârligul pentru aluat al mixerului manual. Acoperiți și lăsați să crească din nou la temperatura camerei timp de aproximativ 30 de minute. Se amestecă quarkul, brânza de vaci, un praf de sare, 3 ouă (dimensiune: M), 125 g zahăr, zahăr vanilat și 2-3 linguri de făină. Bateți 200 g smântână până la rigidizare și îndoați-o.

3. Ungeți o foaie de copt (34 x 38 cm). Rulează aluatul de drojdie și tapetează cu el foaia de copt. Înțepați de mai multe ori cu o furculiță. Se întinde umplutura de brânză pe ea. Se presară cu scorțișoară. Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 30 de minute (aragaz electric: 180 ° C, gaz: nivel 2, convecție: 160 ° C). Apoi lăsați-l să se răcească.

4. Spălați și tăiați kumquats. Bateți smântâna. Decorează tortul cu smântână, felii de kumquat și frunze de balsam de lămâie.

Imagine a buletinului informativ de rețete pentru femei

Rețete fine, simple și rapide? Apoi, înregistrați-vă acum pentru imaginea buletinului informativ despre rețeta femeii. Cele mai bune rețete ale săptămânii vi se vor trimite apoi prin e-mail și gratuit.