Hai să vorbim grăsime! Sănătate digestivă
- LA
- B
- VS
- D
- E
- F
- G
- H
- Eu
- J
- K
- L
- M
- NU
- O
- P
- Î
- R
- S
- T
- U
- V
- W
- X
- Da
- Z
Toată lumea știe că fibrele dietetice sunt bune pentru noi (deși nu ne saturăm). De fapt, ți-ar fi greu să găsești recenzii nefavorabile fibrelor dietetice, deoarece au fost legate de o serie întreagă de efecte benefice asupra sănătății. Sunt văzuți ca aliați ai tractului digestiv și sunt recomandați în prevenirea cancerului de colon. Dar nu apreciem întotdeauna capacitatea lor de a reduce nivelul colesterolului ? acest tip de substanță grasă, ceară care se găsește în fluxul sanguin și celulele corpului nostru.
Din păcate, potrivit unui sondaj realizat de Ipsos-Reid, un segment de femei respondente care reprezintă până la 36% din populația feminină din Canada nu are nicio idee dacă nivelul lor de colesterol este prea mare sau prea scăzut, deși 51% dintre aceste femei au antecedente familiale de colesterol ridicat, boli de inimă, infarct miocardic sau accident vascular cerebral. Același sondaj a constatat că 49% dintre femeile din întreaga țară nu știu câtă fibră dietetică au nevoie și ce fel de fibre le-ar conveni cel mai bine. Iată ce trebuie să știți despre cum se combină acești 2 factori pentru a vă face mai sănătos.
Fibre dietetice + colesterol LDL scăzut = sănătate mai bună
Colesterolul, produs de corpul nostru și furnizat și de hrana noastră, este o substanță necesară. Corpul îl folosește la construirea membranelor celulare și a unor hormoni. Grăsimile din sânge sunt formate din trigliceride și din 2 tipuri de lipide numite LDL (colesterol rău) și HDL (colesterol bun). Primul poate forma o placă, adică un depozit gras gros și dur pe pereții interni ai arterelor; al doilea ajută la încetinirea acumulării de depozite nesănătoase.