Hamburg Autor dintr-o dată cel mai bine vândut Ea s-a copt subțire cu tort și pâine
Nu numai că a copt subțire, dar a devenit și un autor de bestselleruri cu cartea sa: Güldane Altekrüger (43) din Langenhorn.
Longhorn -
Güldane Altekrüger din Langenhorn a slăbit 25 de kilograme nu cu cea mai recentă cură de suc sau cu dieta de la Hollywood, ci cu rețete delicioase de pâine și prăjituri. Și apropo, ea a devenit, de asemenea, un autor bestseller cu rețetele ei dezvoltate de sine. Dar cum funcționează dieta pentru cei cu un dinte dulce?
Tartele, chiflele sau pâinea de ciocolată nu sunt cunoscute ca fiind un mare ajutor pentru pierderea în greutate. Aproape toți gurusii nutriționali predică iar și iar: stai departe de carbohidrații urât!
În schimb, oamenii conștienți de cifre ar trebui să opteze pentru proteine și, desigur, pentru legume. Cu toate acestea, gospodina Güldane Altekrüger din Langenhorn arată în cartea sa „Pierderea în greutate cu pâine și cozonac” că renunțarea și consumul de frunze de salată monotonă nu este necesar pentru figura de vis.
Prima lucrare a autorului din Langenhorn, „Pierde greutatea cu pâine și cozonac”, este disponibilă la 16,95 euro.
Aici puteți găsi rețete pentru toți cei care nu doresc să rămână fără produsele de patiserie îndrăgite în timp ce se află la dietă. A fost la fel cu ea însăși în vârstă de 44 de ani, s-a îngrășat după a doua sarcină și pur și simplu nu a putut scăpa de kilogramele enervante.
Hobberul brutar și-a încercat rețetele în propria bucătărie
„Am încercat tot felul de diete, dar mi-a fost dor de pâine și chifle”, spune mama a doi copii. Așa că a apucat rapid bucuria experimentării și a început să coacă, încercând săptămâni întregi diverse combinații de ingrediente în bucătărie acasă.
Aceste delicioase prăjituri de ciocolată arată doar ca niște bombe cu calorii, deoarece: Aici, făina de compeltă și sosul de mere asigură puține calorii.
Güldane Altekrüger (privat)
„Am aruncat tot felul de mâncare împreună și așa am venit cu propriile mele rețete”, spune brutarul brutar. Cheia aici: înlocuiți ingredientele convenționale de copt, cum ar fi zahărul și făina și, mai presus de toate, amestecați multe fibre și proteine în rețete, deoarece acestea vă mențin sătul mult timp.
Pierderea în greutate este posibilă numai cu o schimbare a dietei
Multe dintre rețetele lor includ tărâțe de ovăz, făină de spelt, quark sau sos de mere pentru a le îndulci. Dar: creațiile nu pot fi savurate fără a renunța. Altekrüger spune: „Bineînțeles, rețetele nu sunt singurele responsabile pentru căderea kilogramelor. În plus, dieta trebuie schimbată și ar trebui să bei multă apă pentru a pierde în greutate. ”Rețetele ar trebui să fie văzute ca un suport care să te mențină plin de mult timp și să aibă mult mai puține calorii decât produsele de panificație convenționale.
Dar multe dintre combinațiile de bucătărie ale lui Altekrüger au eșuat și au ajuns în coșul de gunoi, așa cum relatează ea. Pe de altă parte, alte rețete au avut un gust atât de bun, încât tânăra de 44 de ani le-a postat pe contul ei de Instagram - și s-a lovit de nervi. Torturile și chiflele ei cu conținut scăzut de calorii au fost primite senzațional de adepții ei.
Fanii Instagram cer carte de rețete
„Am primit un răspuns atât de mare pe Instagram, mulți așteptaseră astfel de rețete”, spune ea. I-au cerut din nou și din nou brutarului, care lucra ca funcționar publicitar în fața celor doi copii ai săi, să-și publice rețetele ca pe o carte.
„M-am gândit, de ce nu?”, Spune hobby-ul brutar. Altekrüger a preluat ambiția, și-a aranjat complet cartea, a jucat cu paginile zi și noapte, a înregistrat un număr ISBN și a imprimat primele 1000 de exemplare, pe care le-a vândut pe Amazon. „Am crezut că se va vinde așa de-a lungul anilor, dar că ar trage prin acoperiș, nu m-aș fi așteptat la asta”, spune Altekrüger.
Cartea lui Altekrüger devine peste noapte un bestseller
Cartea dvs. a avut un succes surprinzător: chiar în prima zi a fost numărul unu pe lista bestsellerurilor Amazon pentru cărți de non-ficțiune, iar prima ediție a fost vândută în termen de trei zile. 150.000 de exemplare au dispărut acum.
Succesul uriaș a dat peste cap viața întregii familii: nu numai că casa lui Altekrügers a fost transformată într-o stație de ambalare a cărților și birou, soțul Altekrüger s-a angajat și în afacerea cu cărțile și a renunțat la slujbă pentru a-și întreține soția.
Bucătăria Altekrügers a devenit rapid stația de ambalare pentru cartea bestsellerului.
Güldane Altekrüger (privat)
„Până acum am trimis fiecare carte individual de acasă și fiecare a fost ambalată manual, dar, desigur, acest lucru nu mai este posibil”, spune autorul din Langenhorn.
Acum lipsește încă o locație pentru cursurile de coacere
Altekrügers și-au fondat acum propria companie de editare, au angajat doi angajați și și-au închiriat propriul birou. Acest lucru este, de asemenea, urgent necesar, spune mama celor doi, pentru că: A doua carte este deja în blocurile inițiale.
Ceea ce lipsește încă în micul imperiu al cuptorului Altekrüger este o locație în care ea poate oferi cursuri de copt. Dar cu această serie de succese, este aproape sigur că și ea o să găsească asta.