Hamburger Abendblatt
Succesul te ajută să perseverezi. Cu toate acestea, pe termen lung rămâne dificil să păstrezi greutatea mai mică. Până acum a fost recomandată o reducere lentă a obezității la nivel mondial.
Melbourne. Pierderea treptată în greutate nu este mai bună pentru succesul dietelor pe termen lung decât pierderea rapidă a kilogramelor. Acesta este rezultatul unui studiu realizat de Universitatea din Melbourne, care este prezentat în revista „The Lancet”. Mai degrabă, pierderea rapidă în greutate înseamnă că este mai probabil să se atingă greutatea țintă și să se respecte dieta, potrivit nutriționistului Katrina Purcell.
Până în prezent, o scădere lentă a greutății a fost recomandată la nivel mondial pentru tratamentul obezității - presupunând că pierderea rapidă în greutate va fi redobândită mai repede. Potrivit anchetei australiene, aceasta este o greșeală.
Studiul a inclus 204 de voluntari care au fost considerați obezi. Echipa de cercetare condusă de medicul Joseph Proietto de la Universitatea din Melbourne a împărțit-o în două grupuri: una a finalizat un program rapid de slăbire în care a consumat doar 450 până la 800 kilocalorii pe zi timp de douăsprezece săptămâni sub forma așa-numitelor băuturi cu formulă care înlocuiesc mesele.
Al doilea grup a slăbit peste 36 de săptămâni. Participanții au mâncat în conformitate cu ghidurile nutriționale actuale, au înlocuit una sau două mese pe zi cu o băutură dietetică și au venit cu un deficit de 500 kilocalorii pe zi. Ambele grupuri au fost însoțite de nutriționiști și ar fi trebuit să-și piardă 15% din greutatea corporală până la sfârșitul primei faze. Acest obiectiv a fost atins de 81 la sută din participanții din primul grup și de 50 la sută în al doilea. În plus, mai mulți participanți la grupul mai rapid au rămas la dietă.
În a doua fază, greutatea trebuie menținută timp de 144 de săptămâni. În ambele grupuri, 71% dintre participanți și-au recâștigat greutatea pierdută la sfârșitul studiului de trei ani. Deci, nu a existat nicio diferență între cei care slăbiseră rapid și cei a căror dietă a fost pe termen lung.
Autorii nu vor să fie înțelese ca o pledoarie pentru dietele accidentale: subliniază faptul că dietele cu formule moderne sunt sigure, dar numai dacă sunt efectuate sub supraveghere profesională.