Harzerkäse Slim and fit - cum funcționează
Brânza Harz provine inițial din pădurea Harz, din Vienenburg
Ingredientele
Cu mai puțin de un procent, brânza Harz este cea mai mică grăsime din blatul de brânză. De asemenea, este foarte scăzut în energie. Doar 113 calorii la 100 de grame - nici o altă brânză nu poate bate asta. Camembert, de exemplu, este orice altceva decât ușor, cu 284 de calorii și 22,3 grame de grăsime la 100 de grame. Harzer, pe de altă parte, conține 27 de grame de proteine de înaltă calitate, până la 300 de miligrame de calciu, mulți aminoacizi importanți și vitamine B.
Brânza Harz în dietă și sport
Datorită conținutului ridicat de proteine, brânza Harz se potrivește foarte bine unei diete de reducere. Previne descompunerea musculară și poate sprijini chiar și construirea musculară. Brânza Harz este garanția în lupta împotriva efectului yo-yo și a obezității. Harzer este, de asemenea, o sursă ideală de proteine pentru sportivii de rezistență și forță.
Brânză cu lapte acru în meniu
Nu trebuie să fie întotdeauna „Handkäs mit Musik”, o specialitate tradițională din Hessa în care brânza este tăiată în felii și marinată cu ceapă, oțet, ulei, sare și condimente. Brânza Harz taie, de asemenea, o cifră fină pe pâine. Dar poate face și mai mult. De asemenea, este potrivit pentru gratinarea și gratinarea felurilor de mâncare sau ca ingredient în salate și feluri de mâncare cu paste.
Veți găsi multe rețete delicioase și sugestii în canalul ellviva „Gătit și plăcut”.