Hash brazilian; Rețetă ușoară și sănătoasă!

Ați găsit această postare utilă și inspiratoare? a salva ACEST PIN în a lui Tablou de blog în Pinterest. 😉

Această rețetă pentru hash brazilian delicios și sănătos este o alternativă fantastică la chili con carne.

Picadillo este un fel de mâncare tradițional din toată America Latină. Majoritatea rețetelor de hash se bazează pe carne de vită măcinată și roșii tocate. Celelalte ingrediente variază în funcție de țară. În această versiune braziliană, veți descoperi câteva dintre aromele de scorțișoară și cuișoare găsite în amestecul de condimente. . Stafidele au o dulceață, care este contracarată cu o notă gustoasă datorită măslinelor și caperelor.

Este un fel de mâncare destul de diferit de orice ați încercat înainte, dar, din moment ce este atât de ușor de preparat, scalabil și vine cu macro-uri bune, este un fel de mâncare pe care veți dori să îl gătiți din nou.

Dacă vă place această rețetă braziliană, încercați și acest fel de mâncare de pui: Rafas Frango De Panela

urmareste-ne pe PINTEREST!

Calorii 375

Grăsime totală unsprezece Soare 17%

Glucide totale 25 Soare 9%

proteină 44 Soare 88%

* Procentele zilnice se bazează pe o dietă de 2.000 de calorii. Valoarea dvs. zilnică poate fi mai mare sau mai mică în funcție de necesarul de calorii.

800 g de carne macinată de vită

1 linguriță de boia afumată

4 catei de usturoi tocat

100 g măsline verzi sau negre, tăiate felii

70 g capere, clătite și scurse

1 linguriță cuișoare măcinate

½ linguriță de piper negru

Pentru a face hash, mai întâi trebuie să încălziți uleiul de cocos într-o tigaie mare la foc mediu/mare.

Se adauga ceapa, piperul si usturoiul in tava si se prajesc cateva minute.

Puneți carnea tocată în tigaie și gătiți-o până se rumenesc câteva minute

Adăugați stafide, capere, măsline, roșii tocate, oțet și toate ierburile și condimentele și amestecați

Acoperiți cu un capac, reduceți focul la minim și fierbeți timp de aproximativ 40 de minute până când sosul se îngroașă

ingrediente