Heidi la dietă
Legume indiene
6pp pentru întreg. - 1 dovlecel feliat - 200g roșii cherry - 2 șalote - 200g ciuperci - 200ml smântână 4% - 2 linguri de ulei de măsline. - curry, ardei dulce, sare Se toacă toate legumele. Rumeniti-le in putin ulei. Se adaugă 2 linguri de curry, 1 lingură de ardei dulce (îmi place când este gust) Sare și se fierbe timp de 15 minute la foc mic. Incorporati crema cu cateva minute inainte de servire
Legume indiene
6pp pentru întreg.
- 1 curte tocată
- 200g roșii cherry
- 2 șalote
- 200g ciuperci
- 200ml crema 4%
- 2 linguri de ulei de măsline.
- curry, piper dulce, sare
Feliați toate legumele.
Rumeniti-le in putin ulei.
Adaugă 2 linguri de curry, 1 lingură de ardei dulce (îmi place când este gust)
Se sare și se fierbe timp de 15 minute la foc mic.
Incorporati crema cu cateva minute inainte de servire.
Gratin de cartofi/dovlecei
Pentru 4 persoane, 6pp/pers
- 400ml de 4% smântână lichidă
- 400g cartofi
-1 lingură de ulei de măsline
-30g de brânză rasă
Feliati ceapa si rumeniti-le in putin ulei si slanina.
Pregătiți dovleceii și cartofii, tăiați-i felii.
Întindeți cartofii, dovleceii și ceapa. Se condimentează cu piper și sare.
Se acoperă cu smântâna apoi se întinde brânza rasă.
Se introduce la cuptor 1 oră la 180 °
Sos de roșii și brânză
Pentru 8pp tot sosul
-200ml de coulis de roșii
-200ml smântână lichidă 4%
-1 lingură de ulei de măsline
-30g brânză rasă
-1 ceapa tocata
-1 lingură sare, coriandru, pătrunjel, condimente, piper
Ceapa se rumeneste in putin ulei.
Adăugați coulisul și smântâna.
Condimentează după bunul plac.
Adăugați brânza și fierbeți câteva minute.
Reglați condimentul și amestecați cu pastele
Quich paste gratuite
Pentru 4 persoane (5pp/persoane)
-5 ouă
-200g brânză albă 0%
-100g slănină
-30g de amidon de porumb
-40g brânză rasă
- 1/2 plic de drojdie.
-sare si piper
Bateți ouăle și brânza de vaci.
Adăugați maizena și drojdia.
Se amestecă slănina și brânza.
Sare si piper.
Se pune într-o matriță.
Se coace 30 de minute la 180 °