Helga Aubermann Slim fără mic dejun
De ce animalele sălbatice nu devin supraponderale, dar animalele domesticite, cum ar fi câinii și pisicile, fac asta? Aceasta este una dintre întrebările pe care Helga Aubermann le pune la baza în cartea sa de non-ficțiune despre nutriție și pierderea în greutate. Știe din propria experiență cât de greu este să slăbești cu succes pe termen lung. Anii de alimentație sănătoasă și exerciții fizice au dus atât la sănătate, cât și la o imagine bună a corpului, dar nu la pierderea în greutate dorită. Singurul lucru care a ajutat-o și despre care crede că are sens este să sări peste micul dejun.
Recomandarea lui Aubermann de a omite micul dejun ca prima masă a zilei contrazice sfaturile obișnuite ale nutriționiștilor. Cu toate acestea, autorului nu îi lipsesc exemplele și argumentele care vorbesc pentru această renunțare. De asemenea, ea face numeroase studii nutriționale. Este evident pentru toată lumea că poți pierde în greutate dacă nu mănânci nimic pentru o vreme. Cu toate acestea, potrivit lui Aubermann, este important să alegeți de data aceasta pentru a nu vă deranja să nu mâncați. Prima masă a zilei este ideală pentru aceasta, deoarece este mai ușor să începeți ciclul alimentar-digestie mai târziu decât să îl întrerupeți și să-l suprimați la mijloc.
Autorul distinge în mod clar strategia ei de slăbire de alte două metode pe care persoanele supraponderale le plac să le folosească: postul și dieta. Aubermann gândește puțin la ambele abordări, dar totuși intră în detalii cu privire la subiecte. La amândoi, în opinia lor, instinctul interior este suprimat. În schimb, întreaga zi se învârte în jurul mâncării și a „după”, când timpul de privare a trecut în sfârșit și poți mânca din nou „normal”. Oricine a ținut sau a postit vreodată va fi de acord cu ea aici.
Evitarea micului dejun este, prin urmare, singurul lucru la care trebuie să respectați atunci când luați în considerare recomandarea de pierdere în greutate a lui Aubermann. Ea se bazează pe bunul simț pentru celelalte lucruri care sunt de obicei incluse în aceeași respirație atunci când vine vorba de pierderea în greutate - exerciții cunoscute și o dietă echilibrată. Cu toate acestea, nu fără a face mai întâi apel la această persoană și, dacă este necesar, ajutându-o la salturi. Pentru că ea remarcă faptul că, în zilele noastre, manipularea alimentelor și a alimentelor în sine nu mai sunt de multe ori naturale. Cu cât se analizează mai mult, cu atât se pare că este mai complicată o dietă sănătoasă și echilibrată. Aubermann face apel la aceasta din urmă cu cartea ei.
Cititorul își dă seama rapid că autorul s-a ocupat pe larg de subiectul „obezității” și „nutriției”. Citirea acestuia are ca efect, printre altele, că cineva aruncă o privire mai critică asupra „fructului standard” cultivat rapid în supermarket și pur și simplu se simte din nou ca un măr organic nestandardizat. O carte convingătoare, nu numai pentru persoanele care vor să slăbească!