Herbalife Shop - Produse pentru slăbire sănătoasă - Natursana
„Clopotele nu sună niciodată mai dulci ...” - și toate acestea fără calorii! Din păcate, nu așa este cu tot ce este drăguț. Dar dimpotrivă. În acest moment suntem constant tentați să ne bucurăm de „la dolce vita”. În plus față de strălucirea luminilor de Crăciun, cercurile colorate de zahăr fulgerează spre noi, iar Moș Crăciun ciocolată, prăjiturile și turta dulce râd de noi. La piețele de Crăciun, mirosul de migdale prăjite încearcă să ne seducă - vinul fiert „nici nu mai face varza”. Și, ca și când nu ar fi fost de ajuns, substanța dulce (zaharoza) este ascunsă și în multe alimente consistente, cum ar fi mesele gata, supele, salatele, muștarul, ketchupul și co. Ca un potențiator de aromă ieftin, este foarte util pentru mulți producători. În plus, am absorbit deja dragostea de zahăr cu laptele matern - pentru noi, oamenii, gustul dulce este încă un indiciu că un aliment este comestibil. Astăzi trebuie să ne întrebăm dacă un gust dulce nu ar trebui să declanșeze clopotele de alarmă pentru noi.
A fost odată ... Epoca de piatră - zahărul nu era disponibil în forma sa pură extrasă, ci doar legat în alimente naturale - fructele dulci atârnau uneori sus și nu erau disponibile în supermarketuri pentru bani puțini pe tot parcursul anului. Și astăzi, în era zahărului? Avem de toate - inclusiv alegerea cât de mult vrem să ne răsfățăm cu dulcea ispită.
Povară dulce asupra corpului nostru
Să luăm zahărul în formă carbohidrați complecși (de ex. cereale/produse, fructe, legume, cartofi, leguminoase), în combinație cu fibre vegetale, substanțe vitale, vitamine, oligoelemente etc., este o componentă alimentară foarte utilă care intră încet în sânge și este la fel de încet descompusă din nou.
Glucide izolate, Cu toate acestea, zaharurile simple sau duble, cum ar fi glucoza, fructoza, lactoza sau zaharoza, curg rapid în sânge. Acestea provoacă o eliberare puternică de insulină, care scade nivelul zahărului din sânge la fel de repede pe măsură ce a crescut. Glucoza rămasă este stocată ca grăsime de stocare, care în perioade de lipsă este eliberată din celulele adipoase cu ajutorul hormonului glucagon (antagonistul insulinei) și ne este pusă la dispoziție ca energie. Dar pentru că găsim un astfel de nivel ridicat de zahăr extrem de pozitiv, vrem mai mult! Mai mult zahăr! Aceste urcări și coborâșuri constante ne pot obosi pancreasul și, în cele din urmă, pot duce la dezvoltarea diabetului zaharat de tip II.
Paracelsus știa deja: „Fiecare lucru este otravă, doar doza înseamnă că un lucru nu este otravă.” Când zahărul era încă un lucru prețios, cu greu am riscat să ne răsfățăm prea mult cu un lucru bun; dar din jurul anului 1900 zahărul s-a transformat într-un produs de masă și, prin urmare, ieftin. De la alimente de lux la distribuitor de energie care este întotdeauna disponibil - germanul mediu consumă anual aproximativ 34 kg de zahăr. Zaharul industrial sau de uz casnic are o valoare nutritivă de 4 kcal/g și este alcătuit din zahăr din fructe și struguri.
Este necesară o manipulare conștientă
Faptul că mâncărurile de Crăciun și-au găsit drumul pe rafturile băcăniei de la sfârșitul sărbătorilor de vară nu este potrivit nici pentru a trezi anticipația solemnă la momentul potrivit, nici pentru a ne promova statornicia. Și totuși există modalități și mijloace de a evita prea mult zahăr.
Dacă ne abținem de la o gustare rapidă între ele, dar ne bucurăm încet de dulciuri în combinație cu mâncare sensibilă, de exemplu ca desert, s-au realizat multe - așa că batem zahărul mare.
Dacă aveți pofte între ele, vă ajută să beți apă sau ceaiuri neîndulcite. Ceaiul de lemn dulce este o specialitate aici, are un gust natural dulce, fără calorii; Ceaiul de lemn dulce are, de asemenea, un efect ușor stimulant, care este benefic pentru persoanele cu tensiune arterială destul de scăzută. Cu toate acestea, dacă există tensiune arterială crescută, aceasta trebuie tratată cu prudență.
Cei care preferă radicalul se pot abține, de asemenea, voluntar de la zahăr uneori - deși condițiile pentru acest lucru sunt mai dificile în acest moment.