Hering - enciclopedia ecologică

Un articol de pe Encyclo-ecolo.com.

rezumat

hering

* Pește: Herring norvegian și atlantic: Clupea harengus, „Herring” în engleză.

enciclopedia

Heringul este unul dintre cei mai abundenți pești din lume. Heringul este larg distribuit în apele temperate și subarctice din emisfera nordică.

Heringul are un corp subțire a cărui culoare pe spate variază de la maro verzuie la albastru închis, în timp ce burta va avea o nuanță argintie.

Cu maxilarul inferior ușor proeminent amenințat de dispariție la începutul anilor 1970, heringul a fost monitorizat și își vede din nou populația și cantitățile de pescuit crescând, rămânând în același timp sub supraveghere. Heringul trăiește în școli din Oceanul Arctic și Atlanticul de Nord, dar coboară în Golful Biscaya. Heringul frecventează apele Atlanticului de Nord-Est, Nordul Golfului Biscaya, Canalul Mânecii, Marea Nordului, Marea Albă, Marea Baltică, Marea Barents, Atlanticul de Nord-Vest. Heringul trăiește de la suprafață până jos pe platforma continentală (de la coastă la minus 200 de metri adâncime).

Heringul este pește migrator zilnic care se poate scufunda cu câteva sute de metri în căutarea hranei planctonice. Heringul este prădător. Heringii tineri se hrănesc cu copepode și crustacee. Adulții se hrănesc în special cu pești (gobii, pești plat etc.), dar și cu copepode și diverse nevertebrate.

Pescuitul heringului

Heringul a avut o importanță economică foarte importantă încă din Evul Mediu. A fost supraexploatat de la începutul secolului al XX-lea, iar războaiele mondiale i-au dat răgaz.

Principalii pescari de hering din Atlantic sunt Norvegia, urmat de Islanda și Canada. Pescuitul intens a dus la o nouă prăbușire a stocurilor în Marea Nordului (20.000 de tone capturate de Franța în 1974, 3.000 de tone în 1979). În ultimul deceniu, gestionarea mai raționată a pescuitului a făcut posibilă creșterea capturilor (14-29.000 t/an) fără a afecta populația.

Populațiile de hering din Atlantic au scăzut brusc în anii 1970, apoi au revenit la niveluri mai ridicate datorită pescuitului comun mai rezonabil din partea Statelor Unite și Canada și a unei politici de cote. Principalii pescari de hering din Atlantic sunt Norvegia, urmat de Islanda și Canada.

Potrivit lui Ifremer: supraexploatare din această specie (în special prin pescuitul industrial), a provocat o criză în anii 1970, necesitând o reglementare draconică. Pescuitul francez, care era în jur de 50.000 de tone în anii 1930 (20% din totalul pescuitului cu barca), a devenit marginal și este acum doar 3.000 de tone. Este, în principal, o pescărie cu traule pelagice, deși activitatea tradițională de plasă în derivă este încă practicată pentru a oferi pești de calitate. Stocul rămâne foarte fragil. Exploatarea excesivă a acestei specii (în special prin pescuitul industrial), a provocat o criză în anii 1970, necesitând reglementări draconice. Pescuitul francez, care era în jur de 50.000 de tone în anii 1930 (20% din totalul pescuitului cu barca), a devenit marginal și este acum doar 3.000 de tone. Este, în principal, o pescărie cu traule pelagice, deși activitatea tradițională de plasă în derivă este încă practicată pentru a oferi pești de calitate. Stocul rămâne foarte fragil

Potrivit Enciclopediei Canadiene: înainte de mijlocul anilor 1900, capturile erau limitate de piețe sau de capacitatea flotei de pescuit. Creșterea unei piețe mondiale aproape nelimitate pentru carne și ulei de hering, coroborată cu progrese majore în tehnologie, a dus la pescuitul excesiv al stocurilor din Pacific între 1956 și 1966, o perioadă în care capturile anuale au depășit, în general, 200.000 t, și la pescuitul excesiv al stocurilor din Atlantic între 1968 și 1971., unde capturile canadiene au ajuns la 400.000 de tone anual. De atunci, pescuitul a fost strict reglementat de ambele părți ale Canadei.

Până la sfârșitul anilor '70, pescarii din Pacific au capturat 50.000 de tone de hering pe an, în principal cu pungă și plasă de sânge. Capturile în Atlantic au atins în medie 235.000 de tone la sfârșitul anilor 1970. Heringul a fost apoi prins în principal cu plasă-pungă și traule de apă mediană și vândut către industriașii europeni pentru prelucrare. Capturile de hering au scăzut apoi la o medie de 33.000 t la începutul anilor 1980 și au crescut ușor la începutul anilor 1980 la 40.000 t. Stocurile au scăzut, de asemenea, pe coasta de est la începutul anilor 1980, unde capturile au avut în medie 189.700 t. Cu toate acestea, valoarea capturilor de hering este mai mare decât în ​​trecut datorită creșterii prețului de bază pe piața japoneză pentru ouă de calitate, care reprezintă majoritatea capturilor. (.thecanadianencyclopedia.com/articles/ro/hering)