Heringul te îngrașă Blogul

îngrașă

Heringul este un pește stea în gastronomia scandinavă. Mergând pe străzile din Stockholm sau Helsinki, acesta poate fi într-adevăr găsit pe meniurile celor mai mari restaurante, dar servește și ca sandviș cu piure de cartofi. Poate fi consumat chiar și la micul dejun, cel mai adesea cu pâine de secară și o cremă ușoară de ierburi. Cu toate acestea, relativ puțin consumat în Franța, acest pește merită să fie onorat, mai ales de persoanele care doresc să slăbească fără a avea o deficiență.

Consumul de hering: multe beneficii

În timp ce cumpărarea de pește este adesea costisitoare, heringul are o calitate de primă mărime, prețul său scăzut, care îl face accesibil chiar și la bugete restrânse. Dar, mai ales pentru aspectul său nutritiv, heringul este apreciat. Într-adevăr, este foarte bogat în omega 3, proteine ​​complete, vitamine A, D și B dar și fosfor. Sarac in carbohidrati si lipide, heringul oferă organismului o cantitate semnificativă de proteină. 100 de grame de hering simplu oferă corpului doar aproximativ 110 calorii. Deci este un pește dietetic, mult mai puțină grăsime, de exemplu, decât somonul sau tonul. În cele din urmă, ultimul beneficiu pentru sănătate al heringului, este un pește care se află la baza cântarului alimentar și, prin urmare, nu acumulează metale grele, spre deosebire de ton în special.