Highfatforum Seite 2 - Subiecte pentru începători - LowCarbForum - Slăbire sănătoasă, nutriție sănătoasă

Acest site folosește cookie-uri. Prin utilizarea site-ului nostru, sunteți de acord că setăm cookie-uri. Informatii suplimentare

Micha K.

. Văd totul diferit. Problema cu știința nutrițională stabilită este că presupune întotdeauna o situație nutrițională „normală”, ceea ce pur și simplu nu este cazul unei diete ketogene!

1. Este corect: cu cât sunt mai multe grăsimi corporale, cu atât sunt arse mai multe grăsimi.
Dar: așa cum am spus deja, dacă limitez prea mult aportul de grăsimi, organismul va reacționa cu un mecanism de protecție ușor de înțeles din punct de vedere andropologic, ca și în cazul oricărei alte restricții (fie că este vorba de carbohidrați sau proteine) - pe scurt: se ocupă mai economic de sursa de energie deficitară ! Mai puțină grăsime alimentară înseamnă mai puține enzime lipolitice și mai puține arderi de grăsimi, în timp ce sunt disponibile suficiente proteine și astfel consumate. Consumul de proteine pentru producerea de energie prezintă riscul ca cetoza să fie perturbată și să se câștige energie prin gluconeogeneză și arderea carbohidraților
și nu sunt grăsimi, dar se consumă masa musculară.
Conform teoriei dvs., teoretic ar trebui să vă îngrășați întotdeauna cu un aport de 60-70% grăsimi în dietă pentru a menține echilibrul menționat - dar, dacă vă uitați la practică, acest lucru nu este clar.
. pentru dietele ketogene un consum maxim crescut de oxigen VO2 max. dovedit, care, din câte știu, vorbește în favoarea creșterii arderii grăsimilor.

În plus, există problema că, cu o restricție severă a grăsimilor (sub 20%), valorile tesosteronului scad rapid, ceea ce la rândul său are un efect negativ asupra întreținerii musculare și, în același timp, grav asupra arderii grăsimilor.!
De asemenea, pledez pentru un conținut ridicat de proteine în alimente, dar cred că 30% este un bun ghid - în cazul meu, ar fi în jur de 150g proteine pe zi, adică puțin sub 2g per kg/greutate corporală.

Ai scris:
„Dacă compoziția alimentară este inadecvată și echilibrul energetic este ușor sau semnificativ pozitiv, RQ va fi întotdeauna mai mare decât FQ, adică
Chiar și cu o dietă bogată în grăsimi, energia este furnizată în principal pe bază de carbohidrați, prin care se depozitează excesul de grăsimi. "
Bine si rau! Cu un bilanț caloric pozitiv, veți câștiga întotdeauna în greutate - fără îndoială!
De asemenea, este corect că, chiar și cu o dietă bogată în grăsimi, energia este obținută din carbohidrați - DAR: În timpul unei diete ketogene, organismul nu este deloc capabil să-și câștige energia în principal din carbohidrați, deoarece acestea pur și simplu nu sunt disponibile - Persoanele care suferă de cetoză sunt practic întotdeauna hipoglicemiante, cu un nivel al zahărului din sânge sub 50 mg/dl ser din sânge - deci energia nu poate veni de aici. Atâta timp cât sunt în cetoză, acesta este un semn sigur că grăsimile sunt arse și că nu sunt arși sau foarte puțini carbohidrați, altfel ar fi oțet cu cetoză.

Și altceva despre sporturile de anduranță:
Cred că sporturile de anduranță sunt greșite!
Toate studiile despre care știu arată doar o creștere extrem de mică a GU. Potrivit unui studiu american, GU chiar s-a scufundat! (Nu am materialul sursă aici în acest moment - dar îl pot obține aici data viitoare)
În al doilea rând, sporturile clasice de rezistență consumă foarte mult timp și, odată cu creșterea duratei de antrenament, se eliberează mai mult cortizol, care are un efect negativ asupra întreținerii musculare.

Micha K.

. Iată referința promisă la declarația mea cu privire la eficacitatea antrenamentului clasic de rezistență cu privire la accelerarea metabolismului în repaus:

Mole, PA: Impactul aportului de energie și al exercițiilor fizice asupra șobolanului metabolic în repaus. Medicina sportului 10/99.

Poehlmann, E.T .: O revizuire: exercițiul și influența acestuia asupra metabolismului energetic de odihnă la om. Medicină și știință în sport și exerciții fizice, 21/89.

. acestea arată o creștere de 10-25% a GU cu antrenamentul de forță

Dolezal, B.A și colab.: Impact simultan vs. antrenament de rezistență fără impact și rezistență pe RMR. Medicină și știință în sport și exerciții fizice, 99.

. aceasta arată o ușoară scădere a GU la participanții instruiți la anduranță și o creștere a grupului de antrenament de forță, precum și o pierdere a masei slabe la participanții instruiți la anduranță și o creștere a masei slabe la sportivii de forță. Câștigul de masă slabă a fost cel mai mare cu o combinație de forță și rezistență - dar nu știu dacă a fost semnificativ mai mare.

Citat în: Dolezal, B.A .: Metabolismul în repaus: cum să crești căldura. Muscle and Fitness, 12/99, pp. 60-61.

Dolezal este Dr. în Fiziologie de formare și profesor la Universitatea de Stat din Dakota de Nord, Fargo și director al Centrului de Cercetare pentru Pregătirea Rezistenței.

Jelle

Vreau doar să scap de asta:

accesați site-ul original Atkins:

. doar pentru informare. Acolo puteți naviga pe pagina științifică, puteți citi studiile medicale corespunzătoare, inclusiv motive, valori empirice etc. Cu siguranță este foarte interesant pentru tine.
Diabetul zaharat, cu conținut scăzut de grăsimi și conținut scăzut de carbohidrați este comparat științific și chiar și bolile cancerului în raport cu scăderea carbohidraților sunt discutate în studii medicale.

Aceasta este doar o sugestie. Dar aceste afirmații sunt fascinante și ceea ce observăm noi LCers aici este că este adevărat. OK, toată lumea trebuie să știe să mănânce singur. Doar mulți se simt mai bine, durerile de cap, durerile de spate, depresia etc. dispar. trebuie să existe ceva!