Hipertensiune 8 rețete delicioase și de sezon
Hipertensiunea este o patologie larg răspândită: afectează în medie 1 din 3 adulți. Rezultă o creștere a cifrelor tensiunii arteriale . Dar ce să mănânce sa-i reduca tensiunea arteriala? Care alimente privilegiu ?
Medisite îți ușurează viața prin dezvăluirea a 8 rețete exprese, preluate din cartea Éditions Alpen „Hipertensiune: 100 de rețete sănătoase” și validată de Dr. Michel Brack.
Limitați aportul de sare
- Prea multă sare sau abuz produse bogate în sare (mezeluri, brânzeturi, preparate, conserve, sosuri.) dăunează tensiunii arteriale.
- Pentru a vă controla mai bine consumul zilnic de sare (nu mai mult de 5/6 g pe zi), evitați produsele industriale, care sunt mult prea sărate, și favorizați gătitul acasă cu produse proaspete.
- Evitați revânzarea vase sistematic.
- Înlocuiți sarea cu condimente și aromate (curry, cimbru, curcuma, chili, coriandru, patrunjel etc.) pentru a-ți condimenta felurile de mâncare.
Reduceți aportul de zahăr
A avea prea mult zahăr în sânge (hiperglicemie) poate agrava tensiunea arterială. Acesta este motivul pentru care zahărul și produsele dulci ar trebui consumate cu moderare, niciodată pe stomacul gol.
Pe de altă parte, zaharuri lente (cereale, paste, cartofi, orez, leguminoase) ar trebui consumate regulat.
bauturi zaharoase, ca și băuturile răcoritoare, ar trebui, de asemenea, uitate - datorită efectului lor hipertensiv. Potrivit unui articol din revista medicală elvețiană, acestea sunt cauza creșterii în greutate și/sau a obezității. Aur, 60-70% a riscului de hipertensiune arterială este atribuibilă obezității.