Hipertensiune și cereale integrale Nutri Pro
Hipertensiunea arterială este o problemă majoră de sănătate publică. În 2007, un studiu 1 a arătat că cantitatea de cereale integrale consumate a fost invers asociată cu riscul de hipertensiune arterială la femei ... și bărbații? Poate fi prevenită hipertensiunea arterială prin consumul de cereale integrale ?

Scopul studiului
Studiul realizat de A J Flint 2 își propune să estimeze asocierea dintre consumul de cereale integrale și riscul de hipertensiune (hipertensiune) la bărbați.
Protocol
Urmărirea unei cohorte de 31.684 bărbați, profesioniști din domeniul sănătății, cu vârste cuprinse între 40 și 75 de ani, timp de 18 ani (din 1986 până în 2004).
Criteriile de excludere sunt hipertensiunea, istoricul personal de accident vascular cerebral, angina pectorală sau cancer și chestionarele dietetice incomplete.
La fiecare 2 ani, participanții completează un chestionar de auto-actualizare a datelor medicale, antecedente familiale de boli de inimă sau hipertensiune, stil de viață (tutun, alcool, vârstă, stare civilă, profesie, înălțime, greutate, activitate fizică și recreere, niveluri de colesterol și aport de vitamine).