Hipopotam - The French Steakhouse
Cotlet crocant de pui, parmezan, roșii cherry, crumble de brânză, salată de romaine, sos Cezar
Bloc de foie gras de rață, piept de rață afumat, viscole de rață confitate, fasole verde, roșii cherry, nuci, salată mixtă, vinaigretă balsamică
Quinoa, legume crude, tempura cu flori de dovlecei, roșii cherry, salată mixtă și oțet balsamic
OGLINȚA ALOYAU APROX. 160G 100% FRANȚEZĂ
Piesa cu adevărat gustoasă, din fibre lungi
FOLOSIȚI ÎN CAZ. 150G 100% FRANȚEZĂ
Friptură de vită tocată, ou prăjit la fermă
PIEȚĂ DE VIT DE HIPPO MARINAT APROX. 200G 100% FRANȚEZĂ
ENTRECÔTE APROX. 250G 100% FRANȚEZĂ
Marmorat, topitor și fraged
APROX FALS-NET. 200G 100% FRANȚEZĂ
Ușor marmorat, dezvăluie finețea bobului și gingășia acestuia
ARDEI DE ARDEI APROX. 180G 100% FRANȚEZĂ
Bucată tandră, sos generos de ardei
PAVERS RUMSTEAK APROX. 180G 100% FRANȚEZĂ
Bucată slabă, cu granulație fină și fragedă
CHATEAUBRIAND UMPLIN DE VIE APROX. 180G 100% FRANȚEZĂ
O piesă nobilă cu tandrețe garantată
PĂRȚI FRUMOASE
ENTRECOTE XXL APROX. 330G
Marmorat, topitor și fraged în versiunea XXL
TAB ENV. 200G
Lungime în gust, suculență, un must pentru carne
XXL BEEF SKEWER APROX.300G
Friptură de vită marinată în ierburi, ardei
LISTA INDIVIDUALĂ DE VIE APROX. 400G
Pătrunjel, sensibilitate la gătitul oaselor
T-BONE APROX. 500G 100% FRANȚEZĂ
Friptură în formă de T și coapsă de fasole pentru a experimenta gustul
COSTURĂ DE VIE PENTRU A DISTRIBUI APROX. 1 kg
Plăcerea vinovată a gurmanzilor care iubesc carnea bună, suculentă și fragedă
BUNII CRUS DIN ALTĂ PARTE
IRISH ANGUS ALOYAU BIB DE APROX.180G
De la pășuni luxuriante, o fibră lungă și suplă, suculență și lungime în gură
FALS ANGUS UMPLUT URUGUAY APROX.250G
Marmorare regulată, finețea boabelor sporește gustul și sensibilitatea
ARGENTINA NUTS DE INTRARE APROX. 300G
O carne foarte aromată și o suculență incredibilă
CUȚITĂ CHAROLAIS TARTARE APROX. 200G 100% FRANȚEZĂ
XXL CUȚITUL CHAROLAIS TARTARE APROX. 400G 100% FRANCESE
100% carne de vită franceză și parmezan
CARTOF COPT
PIURE DE CARTOFI
NUMAI PLACĂ DE ÎNCĂRCARE
BURGER CHICKEN BBQ
Cotlet crocant de pui, ceapă confițată, roșii, salată de romaine, sos de grătar, chifla de brioche. Disponibil într-o versiune veggie cu o clătită cu brânză și legume verzi în loc de carne.
Friptură măcinată 100% franceză, slănină la grătar, ceapă confitată, roșii, salată, sos Cheddar, sos Hippo, chifle brioche; Disponibil într-o versiune veggie cu o clătită cu brânză și legume verzi în loc de carne.
Friptură măcinată 100% franceză, brânză raclette, ceapă confițată, slănină la grătar, sos Fromagère, clătită de cartofi, chiflă brioche. Disponibil într-o versiune veggie cu o clătită cu brânză și legume verzi în loc de carne.
CEALTE MASE
RIBS BBQ APROX.450G
Coaste de porc marinate, sos BBQ
ANDOUILLETTE AAAAA 100% FRANȚEZĂ
PIEPT DE RAȚĂ
1/2 PUI FRĂCIȚI 100% FRĂCIȘTI
Friptură de cod crocantă din pescuit durabil, sos tartru
UMPLUT DE COD
Bucăți de carne de vită marinate în vin roșu, slănină și legume
Bucată fragedă, 7 ore de gătit, piure de cartofi
100% BLANCHETĂ DE PĂSĂRĂ FRANȚEZĂ
100% pui francez, sos cremos Chablis, ciuperci și ceapă pentru copii
SPUMA DE CIOCOLATA
VIENNOIS MONT BLANC
Crumble, crema mascarpone, crema de castane, mousse de ciocolata, bezea, frisca
TARTĂ DE FRUCTE FINE
BRIOCHE PAIN PERDU, CHOCO-HELEN
Cremă de ciocolată-alune din produse organice, înghețată de vanilie
Varză, înghețată de vanilie, sos de ciocolată fierbinte, frișcă
Smântână engleză, sos de caramel
Cremă generoasă de vanilie acoperită cu sos de caramel
Piure de fructe rosii
CIOCOLATA SEMI GATITA
Inghetata de vanilie
Ceai de cafea sau dulce
Mousse de ciocolată, tiramisu, brioche prăjită franceză
CAFEA SAU CEAI GOURMET
Mousse de ciocolată, clătită mică, crème brûlée, tiramisu, brioche prăjită franceză
MONT BLANC CUP
Inghetata de vanilie, crema de castane, sos de ciocolata, bezele, frisca
CHOCO CUP CARA-HUÈTE
Inghetata de ciocolata neagra si vanilie, chipsuri de arahide, sos caramel de unt sarat, frisca
CUPA ROSIE PASSION
Sorbete de pasiune și zmeură, piure de fructe roșii, bezea, frișcă