Home Actes Sud

Mezze, un sortiment de aperitive non-cărnoase și cărnoase, reci și calde, crude și fierte, inaugurează o masă epicuriană. Se caracterizează printr-o deschidere marcată de aromele legumelor sărate, acidulate și proaspete și de trei scene: domnia legumelor, carnea anunțată și carnea confirmată. Varietatea materiilor prime, metodele de preparare și gătit, generează o paletă de culori, mirosuri, arome și texturi de mare bogăție.

actes

Această lucrare este primul eseu iconologic dedicat unui muzician francez. Prin șaptezeci și opt de caricaturi, oferă o antologie de imagini clasificate și comentate despre cunoștințele actualizate de cercetările științifice.

Anul acesta, sărbătorim 100 de ani de la nașterea lui Michel Audiard. Se știe puțin, dar autorul filmelor Tontons flingueurs sau Mélodie en basement este cel care l-a adaptat cel mai bine pe Georges Simenon la cinema. Între 1956 și 1961, a colaborat la nu mai puțin de șase filme bazate pe opera scriitorului belgian, tatăl lui Maigret, față de care avea o mare admirație, numindu-l „cel mai mare romancier viu”.