Horb Așa funcționează foarte inteligent postul - Horb am Neckar - Black Forest Bote

funcționează

Horb - Matthias Saur și Sven Bach iau o mușcătură consistentă în patiserie. Nu doar publicitate pentru noua producție comună a nutriționistului și brutarului local, ci chiar post inteligent.

Articole și comentarii premium

Înregistrarea este necesară pentru a citi articole premium și a comenta articole. Trebuie să furnizați numele corect (prenume și prenume), adresa dvs. și o adresă de e-mail validă (nu va fi publicată).

Mai multe informații sunt disponibile de pe acest link.

Vă puteți alege parola în mod liber. Numele de utilizator este adresa dvs. de e-mail.

Numele dvs. va fi afișat atunci când trimiteți comentariile.

Miercurea Cenușii - începutul Postului Mare. Dar asta nu sună atât de sexy la început. Este foarte ușor de făcut. De aici și noile produse de la Bach & Saur: gustarea Sven Bach. O rulou de spelt, crema de nuci de brânză de munte de la Bach pe ea, cu rachetă și roșii.

Primul eșantion a fost îndepărtat imediat în brutărie. Nutriționistul Rexinger spune: „Am dezvoltat produsul pentru că este repede să muște.” Apoi calculează: „Rulouri de spelt: 200 de calorii. Cremă de brânză de munte și nucă, roșie rachetă - 260 de calorii în total. " Bach: "O ruladă normală de brutărie cu brânză sau salam cu sos tartru are 600 de calorii. Cu această gustare ați salvat jumătate din calorii." Saur mușcă în bucata dulce: de asemenea, spelta, cu semințe de dovleac măcinate fin și miere. Bach: "Această parte are 200 de calorii. Un berlinez are 600 de calorii. Asta economisește o treime din calorii!"

Baker Saur adaugă: „Am măcinat în mod special semințele de dovleac, astfel încât toată lumea să le poată mânca confortabil fără să trebuiască să-și șteargă dinții după aceea.” Și asta este post în conformitate cu filosofia lui Sven Bach: Fără renunțare forțată, dar timpul dintre Miercurea Cenușii și Folosiți Paștele pentru a vă schimba obiceiurile alimentare. Bach: „Să aruncăm o privire la micul dejun tipic artizanal: Două chifle cu pâine de carne, plus o specialitate. Este o cantitate bună de 1.600 de calorii - și mult zahăr. Fiecare înghițitură mare din sticla de specialitate conține patru grame Zahăr. "Deci, dacă schimbi doar o ruletă de camion pentru gustarea Bach și bei apă, poți economisi jumătate din calorii - aproape 800!

Și asta chiar aduce ceva. Deoarece creșterea extremă a zahărului de la Spezi nu numai că ridică nivelul zahărului din sânge, ci și provoacă pofte ulterioare. Bach rânjește: „Cafeaua la brutărie este încă permisă. Dacă doriți, puteți turna și tubul de zahăr. El are doar patru. Gramele. Această cantitate mică de zahăr este în sine inofensivă pentru organism. "Sfatul postului numărul 1: limonă, cola, băuturi energizante interzise - inclusiv produse ușoare. Bach: "Înlocuitorii zahărului țin corpul flămând de zahăr. Mai târziu primești niște dulciuri." Permis: zahăr în cafea. Sfatul postului numărul 2: fără sandvișuri cu brânză, salam sau altele asemenea. Bach: „Au la fel de multe calorii ca un Big Mac!” Permis: rulouri integrale cu legume sau cu legume (cum ar fi gustarea Bach). Bach: „Tot mai mulți oameni, conform studiilor științifice, nu mai pot tolera făina albă normală (tip: E405).

Deoarece proteina de apărare ATI a fost crescută acolo, ca să spunem așa. Și acest lucru declanșează boli autoimune, cum ar fi reumatismul, potrivit ultimelor descoperiri din revista Nature. Soiuri precum spelta, smirna sau einkorn, pe de altă parte, sunt bine tolerate. "Mijloace: Cumpărați exact aceste produse de patiserie, nimic din făină albă. Bach:" Acest consum de făină de grâu este adesea însoțit de probleme digestive.

Postul Mare este momentul ideal pentru a încerca dacă vă simțiți mai bine cu produse făinoase sănătoase. "Sfatul postului numărul 3: Fără paste, ci cartofi prăjiți de casă. Bach:" Pastele nefierte sunt făcute și din făină albă și au de patru ori mai multe calorii ca cartofii. În schimb, dacă tăiați cartofii în bucăți mici și faceți cartofi prăjiți cu două linguri de grăsime în cuptor, vă puteți bucura cu încredere. "Sfatul postului numărul 4: Fără dietă radicală. Bach:" Sunt înregistrat în două forumuri dietetice. Sunt îngrozit de sfaturile de slăbire pe care oamenii le împărtășesc. Injecțiile cu hormon de sarcină sunt recomandate femeilor cu tiroidă subactivă.

O alta a arătat cu mândrie o prăjitură din carne tocată făcută dintr-un kilogram de carne și s-a întrebat de ce nu pierduse niciun gram. Ce folos are dieta dacă îmi stric sănătatea cu ea? "Dar gustarea Bach te umple de fapt? Este mult mai mică decât un camion. Baker Saur:" E greșit. În ceea ce privește greutatea, ruloul de ortografie este mai greu decât ruloul tipic de apă pentru camion. "Așa este. La trei ore după ce m-am ridicat, prima mea masă este ruloul de ortografie. Două ore mai târziu mi-e puțin foame. Funcționează." Cafeaua de la brutărie este, totuși. încă permis. În ceea ce privește greutatea, rola de ortografie este mai grea decât rola tipică de apă a camionului "