Hoteluri și gastronomie în Frankfurt "Sperăm pentru evenimente și târguri" Frankfurt
Actualizat: 25.09.20 - 10:52
Gastronomia și hotelurile din Frankfurt suferă de pandemia coroanei. Multe locuri rămân goale.
Thomas Feda de la Tourismus + Congress GmbH vorbește într-un interviu despre șansele de supraviețuire pentru hoteluri și restaurante.
Domnule Feda, sunteți directorul general al turismului municipal + congres GmbH din Frankfurt. Ca urmare a pandemiei de coroană, turismul s-a prăbușit și aproape nu mai există congrese. Ce poti face?
Scăderea numărului de nopți la Frankfurt este dramatică, deoarece în majoritatea orașelor germane este mai mare de 50%. În hoteluri, rata de ocupare a camerelor, care în medie, în medie, la Frankfurt, a scăzut la 21%. Ce putem face? În calitate de Tourismus + Congress GmbH, recrutăm în prezent mai mulți oaspeți în țările europene vecine. Orice altceva nu are în prezent prea mult sens din cauza restricțiilor de călătorie. Tocmai am fost în Elveția și Austria, dar promovăm și Polonia, Cehia, Olanda și Franța. Toate piețele adiacente, ușor accesibile, oferă acum cel mai mare potențial.
Frankfurt luptă din greu pentru turiști
Dar turiștii din Germania?
Toate orașele mari și bineînțeles destinațiile naturale luptă pentru asta. Aceasta este cea mai competitivă piață. Aceasta este o mare schimbare pentru Frankfurt. Am fost întotdeauna foarte răsfățați pentru succes când vine vorba de turismul de oraș. Acest lucru este greu disponibil în acest moment, oamenii caută din ce în ce mai mult distanța, liniștea și natura.
Anterior, ați menționat eforturile dvs. cu Franța și Republica Cehă. Dar tocmai în aceste țări numărul cazurilor de coroană crește dramatic.
Pe termen lung, desigur, ne vom ocupa și de cele mai puternice piețe sursă de până acum, cum ar fi China și SUA, chiar dacă nu puteți călători deloc acolo în acest moment. Deoarece există în prezent o dinamică neobișnuită din cauza schimbării constante a avertismentelor de călătorie și a zonelor de risc, trebuie să planificăm strategic pe termen mediu - pe baza presupunerii că numărul cazurilor din zona de risc de astăzi va scădea din nou în scurt timp.
Teama de faliment în rândul hotelurilor din Frankfurt
Să privim înainte. Într-un interviu acordat FR, președintele Asociației Hotelurilor și Restaurantelor din Frankfurt, Eduard Singer, a prezis un val de falimente între hoteluri. Distribuiți această evaluare?
Da, din păcate, împărtășesc și această evaluare. Eu și domnul Singer i-am întâlnit împreună. Vor exista falimente și închideri de afaceri în industrie. Nu pot evalua încă măsura. Dehoga Hessen, asociația de hoteluri și restaurante, presupune că fiecare al cincilea hotel este expus riscului. În acest moment pur și simplu nu există prognoză. Toți merg la vedere.
Ce se întâmplă dacă un al doilea val coronal vine în iarna de jumătate de an?
Practic, acum trebuie să presupunem că redresarea economică în industria turismului va avea loc mai încet decât era planificat inițial. De asemenea, aeroportul din Frankfurt nu își revine atât de repede pe cât se spera. În opinia mea, nu vom vedea o redresare semnificativă în turism până în 2023. Sper că vom ajunge din nou la 90% din nivelul anului 2019, adică timpul dinaintea Coronei.
Speranță pentru ajutor financiar și sprijin politic
Avem nevoie de un vaccin împotriva Coronei, astfel încât situația să se îmbunătățească fundamental?
Avem nevoie de un vaccin și/sau un medicament. Și atunci avem nevoie de disponibilitatea oamenilor de a fi vaccinați. Aș dori, de asemenea, să fac teste corona rapide care să arate un rezultat în 15 minute. Acest lucru ar însemna mai multă securitate a planificării, în special pentru industria evenimentelor și a congreselor rău zdruncinată.
Politicienii pot face mai mult decât înainte pentru a ajuta turismul, hotelurile și restaurantele?
Politicienii pot continua să ofere industriei ajutor financiar. Acesta este singurul mod în care putem rămâne pe linia de plutire. Acest ajutor este vital.
Care este principala problemă în relația cu Corona? Este frica oamenilor?
Aș vorbi de incertitudine. Industria trebuie și dorește să ofere oamenilor siguranță. Pe de o parte, acest lucru este fezabil prin concepte de igienă demne de încredere - însă dinamica permanentă a zonelor cu risc face dificilă planificarea călătorilor în mod fiabil. Frankfurt este amenajat profesional ca locație turistică, nimeni nu trebuie să se teamă să-și petreacă noaptea aici. Dar trebuie totuși să spunem că dorința de a călători a scăzut semnificativ și, desigur, puterea de cumpărare este, de asemenea, în scădere.
Începe sezonul mai rece. Cum poate supraviețui gastronomia atunci când oamenii se tem să meargă în camere închise?
Orașul a dat deja aprobarea de bază pentru a continua să opereze alimentația în aer liber. Vor exista structuri care să protejeze împotriva vântului și a vremii. Și vor exista și încălzitoare de terasă.
Corona înseamnă schimbare pe termen lung pentru turismul din Frankfurt
Turismul va fi vreodată la fel ca înainte de Corona?
Nu, turismul se va schimba pe părți. Acest lucru se aplică în special turismului de afaceri, care are o importanță deosebită pentru Frankfurt pe Main. Fiecare a cincea călătorie de afaceri ar putea fi omisă. Utilizarea congreselor și întâlnirilor va fi mai redusă. Acest lucru se datorează faptului că în prezent companiile trec la soluții de birou la domiciliu și virtuale, ceea ce înseamnă că călătoriile de afaceri pot fi salvate și în viitor. Această schimbare va afecta în special Frankfurt, deoarece suntem cel mai internațional oraș din Germania. Două treimi din călătoriile noastre sunt călătorii de afaceri.
La ce speri?
Sperăm că vor avea loc din nou evenimente, evenimente culturale precum expoziții mari și târguri comerciale. Apoi - și când pandemia se calmează la nivel global - dorința de excursii în oraș va crește din nou și turismul se va recupera.
În 2019, Frankfurt pe Main a sărbătorit cifre record pentru turism.
Da, am avut 10,8 milioane de înnoptări și 6,2 milioane de oaspeți în acel moment. Se preconizează că aceste cifre se vor înjumătăți anul acesta. (Interviu: Claus-Jürgen Göpfert)