Hrana industrială și sănătatea animalelor noastre
Semnul distinctiv al alimentelor procesate este că acestea sunt produse în masă. În ciuda indicațiilor promițătoare pe ambalaj, acestea nu pot fi, prin urmare, adaptate la „nevoile specifice fiecărui câine”.
Care este cauza fiziologică a unei manifestări alergice? O manifestare alergică este un fenomen de respingere de către organism, care urmărește expulzarea unei substanțe pe care nu o recunoaște și pe care, prin urmare, o consideră dăunătoare. Prin urmare, alergia este doar o reacție de protecție a corpului împotriva unui invadator.
Se știe că prepararea prelungită a alimentelor la temperaturi ridicate modifică în profunzime structura lor chimică. Cu toate acestea, mâncarea industrială pentru câini este gătită mult timp la temperaturi foarte ridicate (100 ° și mai mult). Unii câini, după absorbția acestor molecule chimice transformate în străinătate prin gătit, vor dezvolta o reacție alergică. O dietă crudă naturală sau foarte ușor gătită poate remedia problema. În afară de acest factor potențial alergenic, efectele nocive ale gătitului excesiv în hrana pentru câini nu au fost niciodată studiate științific. Deși gătitul excesiv de alimente este suspectat de câțiva ani de a fi cauza cancerului la om, niciun cercetător nu s-a întrebat care au fost efectele acestei gătiri excesive asupra sănătății umane.
Ceea ce știm, totuși, este că gătitul face carnea mai puțin digerabilă pentru câini, deoarece distruge o mare parte din elementele naturale pe care le conține.
Enzimele digestive care se găsesc în carnea crudă ajută digestia și, împreună cu antioxidanții, ajută la combaterea efectelor îmbătrânirii. Aceste enzime și antioxidanți sunt complet distruse prin gătit. Distrugerea enzimelor conținute în carnea proaspătă duce la oboseala crescută a organelor digestive, provocând patologii precum insuficiența pancreatică, diabetul și pancreatita. Pe de altă parte, modificarea antioxidanților accelerează îmbătrânirea și favorizează apariția bolilor degenerative asociate acestuia, cum ar fi cancerul, bolile renale și cardiace sau artrita.
În cele din urmă, gătitul distruge complet vitaminele fragile, precum vitaminele A, B și C, esențiale pentru buna funcționare a organismului. Aceste vitamine, producătorii de alimente industriale, trebuie, prin urmare, să le recreeze sintetic pentru a le încorpora în produsul lor la sfârșitul lanțului. Printre vitaminele sintetice utilizate astăzi se numără vitamina K3 sau menadiona. Vitamina K, esențială pentru procesul de coagulare a sângelui, se găsește în mod natural doar într-o cantitate foarte mică de ingrediente, motiv pentru care producătorii folosesc forma sa sintetică. Cu toate acestea, trebuie remarcat faptul că menadiona este cunoscută pentru efectele sale toxice asupra ficatului. Atât de mult încât utilizarea sa în produsele destinate consumului uman a fost strict interzisă de mai multe guverne din întreaga lume.
Indiferent de transformările chimice induse de gătit și adăugarea de suplimente sintetice, însăși natura materiilor prime utilizate pentru fabricarea alimentelor industriale este sursa multor tulburări digestive. Gazele zilnice, respirația urât mirositoare, un miros foarte puternic de fermentație în scaune, scaunele malformate, uneori chiar diareea cronică, sunt simptomele comune ale intoleranței digestive. Mulți câini prezintă acest tip de simptom în diferite grade, iar proprietarii lor, în absența informațiilor, consideră adesea ca normal duhoarea pe care o emite animalul lor atunci când excretă gaze sau materie. De fapt, aceste tulburări sunt un semn al unei hipersensibilități digestive extrem de frecvente la boabe precum soia, grâul și porumbul, produse care constituie proteina și baza fibroasă a alimentelor pentru câini prefabricate.