Hrană pentru creier ”- hrană sănătoasă pentru creierul nostru (dar nu numai)
O alimentație sănătoasă este importantă: nu doar pentru corpul nostru în ansamblu, ci și pentru creierul nostru. O nutriție adecvată oferă creierului nostru nutrienți, vitamine și minerale esențiale pentru performanțe intelectuale optime. Acesta joacă un rol central în acest sens și ne permite să rămânem atenți și atenți mai mult timp.
Anumiți nutrienți au astfel un efect deosebit de pozitiv asupra performanței intelectuale a creierului nostru, deoarece îi cresc capacitatea generală de memorare și concentrare. Astăzi, ei sunt numiți pe bună dreptate „hrană pentru creier”.
De câtă energie are nevoie creierul nostru ?
Creierul consumă aproximativ o cincime din necesarul total de energie al corpului nostru. Prin urmare, este important să se asigure aprovizionarea suficientă cu alimente sănătoase. Carbohidrații sunt principalii furnizori de energie pentru creierul nostru. Carbohidrații cu lanț lung sunt de preferat pentru a asigura o rezervă de energie durabilă. De fapt, corpul le poate împărți treptat în diferitele sale componente și, astfel, poate garanta o alimentare constantă de energie către creier. Făina de ovăz, de exemplu, este o sursă bună de carbohidrați complecși. Începeți-vă ziua cu porumbul nostru popular VERIVAL Strawberry Chia sau unul dintre celelalte terci de porridge - creierul vă va mulțumi pentru asta.
4 sfaturi pentru concentrarea totală
Nucile - adevărate comori pentru corpul nostru
Nu este o coincidență faptul că strămoșii noștri neolitici au colectat nuci și că de atunci s-au stabilit ca adevărate „hrană pentru creier”. Acestea conțin o mulțime de proteine și grăsimi, precum și vitamine și minerale importante. Defalcarea nutrienților din nucile în general este după cum urmează: 20% carbohidrați, 50-60% grăsimi și 15-25% proteine.
Nucile sunt, de asemenea, bogate în acizi grași omega 3. Corpul nu este capabil să producă acești acizi grași vitali, care, prin urmare, trebuie ingerați prin alimente.
Diverse studii științifice au confirmat că nucile au un impact pozitiv asupra creierului nostru și asupra capacității sale de a efectua. Vitaminele și mineralele precum lecitina și diferite vitamine B (în special B1), conținute în nuci, sunt responsabile pentru performanța crescută a creierului nostru.