Hrană pentru creier pentru câini? Influența dietei asupra comportamentului

BARF? Feed terminat? Gătit pentru câine? Problema hrănirii corecte este puternic dezbătută în rândul proprietarilor de câini și propria lor opinie este exprimată cu un zel aproape fundamentalist. Majoritatea acestor discuții se referă la „cum”, mai rar la „ce”. Ingredientele din hrana pentru câini, fie că sunt crude sau gătite, au o influență majoră asupra comportamentului unui animal, deoarece substanțele mesager care influențează comportamentul și hormonii care se formează depind în mare măsură de materialele de construcție de bază care sunt alimentate câinelui.

O mulțime de proteine = mâncare bună?

Pentru mulți proprietari de câini, un conținut ridicat de proteine este sinonim cu mâncarea de înaltă calitate. Dar chiar este așa? Pentru ce este necesară proteina, cum afectează câinele?

Proteina este o proteină care este prezentă în fiecare celulă din corp și, prin urmare, este o componentă esențială a alimentelor. Câinii care sunt fizic foarte pretențioși sau puii care cresc, de exemplu, au o nevoie mai mare de a-și menține substanța. Cu cât un câine este mai tulpinat fizic, cu atât este mai mare necesarul său de proteine. Cu toate acestea, exigența nu trebuie să fie echivalată cu „a face agilitate de două ori pe săptămână”, deoarece aceasta este o „nebunie” pentru un câine adult, sănătos.

Este diferit cu un husky care este dresat pentru curse sau cu un câine de păstor german vechi care acoperă distanțe enorme în timp ce păstorește și este în mișcare toată ziua. Serviciile speciale cresc, de asemenea, necesarul de proteine. Acestea includ boala sau faza de recuperare după boală, sarcină și alăptare. Pe lângă cantitatea de proteine, calitatea acesteia este decisivă și pentru aprovizionarea cu proteine. Dacă sunt alimentați prea puțini carbohidrați și grăsimi, proteinele nu sunt utilizate doar pentru a construi celulele, ci și ca furnizor direct de energie.

Cel mai mic bloc de proteine sunt aminoacizii. Un total de 22 de aminoacizi sunt cunoscuți până acum. Așa-numiții aminoacizi esențiali sunt importanți, deoarece sunt necesari pentru susținerea vieții și nu pot fi construiți de câine în sine, ci trebuie furnizați împreună cu alimentele. Vom întâlni din nou câțiva dintre acești aminoacizi esențiali în cursul acestui articol atunci când vine vorba de influențarea comportamentului prin hrănire.

Dar nu numai compoziția proteică a rației, ci și conținutul de proteine influențează comportamentul. Roger Mugford a demonstrat că reducerea conținutului de proteine din rația totală la 15-18% duce la un comportament mai puțin agresiv la câini. Pe de altă parte, mulți proprietari de câini raportează că o creștere a conținutului de proteine al câinilor lor duce la creșterea agresivității și activității la câinii lor. Pot confirma asta doar cu beagle-urile mele. În studiul lui Mugford s-a arătat că, în special în cazul agresiunii teritoriale, se poate obține o îmbunătățire a comportamentului prin scăderea conținutului de proteine (Mugford 1987).

Este cu atât mai de neînțeles că carbohidrații din hrana pentru câini sunt demonizați pe multe fronturi și numai hrana pentru câini care are un conținut ridicat de proteine este considerată a fi de înaltă calitate. Nu se poate sublinia suficient de des că câinii nu sunt carnivore pure, ci mai degrabă Carni-Omnivore, adică carnivore și omnivore! Un studiu recent a arătat că câinii, spre deosebire de lupi, sunt foarte capabili să digere carbohidrații și au o compoziție diferită de enzime digestive. Trei enzime care sunt necesare pentru scindarea și conversia amidonului se găsesc în cantități semnificativ mai mari la câini decât la lupi și sunt mult mai active. Acest lucru sugerează că adaptarea carnivorelor la o dietă cu amidon ar fi putut fi un pas crucial în domesticirea timpurie a câinilor. Deci evoluția nu a lăsat câinele fără urmă. Orice altceva ar fi, de asemenea, uimitor ... Faptul că câinii nu ar trebui să utilizeze sau să obțină carbohidrați aparține sertarului erorilor și miturilor.

Triptofan, materialul de construcție pentru hormonul fericirii

Conținutul total de proteine influențează nu numai comportamentul, ci și compoziția proteinelor hrănite. Subiectul multor cercetări îl constituie triptofanul esențial al aminoacizilor, elementul de bază pentru serotonina, substanța mesageră care îmbunătățește starea de spirit. Serotonina este adesea denumită „hormonul fericirii”, deoarece duce la un comportament mai echilibrat și la o dispoziție mai pozitivă. Inhibă impulsivitatea și agresivitatea și este un important antagonist hormonal al hormonilor de stres. De asemenea, se știe că un deficit de serotonină poate duce la depresie și comportament agresiv.

Nivelul serotoninei poate fi influențat de hrănire, și anume prin blocul de bază al serotoninei, aminoacidul triptofan aromatic, care este transformat în serotonină în creier în anumite condiții. Fiind un aminoacid esențial, triptofanul nu poate fi produs de organism; acesta trebuie obținut prin alimente.

Studiile au arătat că nu conținutul absolut de triptofan este decisiv, ci cel relativ. Deci, depinde de cât de mare este conținutul de triptofan în comparație cu toți ceilalți aminoacizi. Dacă creșteți conținutul de proteine al rației, veți avea un conținut mai mare de triptofan pe lângă mulți alți aminoacizi, dar nu veți putea obține un efect pozitiv asupra comportamentului, deoarece veți crește automat nivelul tuturor celorlalți aminoacizi. Cu toate acestea, studii specifice (DeNapoli 2000) au arătat că o reducere a proteinelor în legătură cu o creștere a conținutului de triptofan, adică o creștere a conținutului relativ de triptofan, are efecte pozitive, în special în agresiunea teritorială. Rezultatele au fost diferite pentru agresiunea legată de statut. Adăugarea triptofanului la o dietă bogată în proteine sau pur și simplu reducerea conținutului de proteine s-a dovedit util aici.

Dacă doriți să profitați de efectele triptofanului sau serotoninei, puteți trece fie la anumite tipuri de carne, care se caracterizează printr-un conținut relativ ridicat de triptofan, fie puteți utiliza un supliment alimentar. Un tip de carne cu triptofan deosebit de ridicat ar fi mielul, de exemplu. Cu toate acestea, comercianții cu amănuntul specialiști oferă acum și un număr mare de suplimente alimentare pe bază de triptofan.

De asemenea, trebuie remarcat faptul că triptofanul ajunge la creier numai în anumite condiții și poate fi transformat în serotonină acolo: este important să hrăniți și carbohidrați, ceea ce se realizează automat prin reducerea conținutului de proteine și asigură că câinele are suficient magneziu, Vitamina B6 și acid folic disponibile, deoarece aceste substanțe sunt necesare pentru formarea serotoninei. Dacă aveți un deficit de acid folic, vitamina B6 sau magneziu, cel mai bun aport de triptofan este inutil.

Porumb în mâncare pentru câini?

Se aude din nou și din nou că porumbul din hrana pentru câini este dăunător. Dar este porumbul la fel de rău ca și reputația sa? Răspunsul este clar da și nu! Porumbul are două proprietăți cruciale care ar trebui luate în considerare în legătură cu influența comportamentală a alimentelor. În primul rând, are un conținut de triptofan extrem de scăzut, care este problematic la câinii instabili, stresați sau anxioși, deoarece scade conținutul relativ de triptofan dintre toți ceilalți aminoacizi. Rezultatul este un nivel scăzut de serotonină. Alimentele care conțin porumb nu sunt potrivite pentru câinii aflați în stres, deoarece au nevoie de serotonină ca antagonist al hormonului de stres cortizol.

Minerale și oligoelemente

Magneziul menționat deja în legătură cu sinteza triptofanului, cunoscut și sub numele de „sarea păcii interioare”, are proprietăți de reducere a stresului: influențează producția de hormoni ai stresului - dacă organismul este alimentat în mod adecvat cu mineralul, acest lucru poate contracara o eliberare crescută de cortizol. Magneziul suprimă, de asemenea, transmiterea excitației în nervii care provoacă stres. Sistemul nervos simpatic este oprit, relaxarea este posibilă.

Stresul crește nevoia de magneziu ca urmare a unui consum crescut de mineral din celule și a unei excreții suplimentare a substanței. Catecolaminele eliberate sub stres reduc concentrația intracelulară de magneziu, astfel încât există, în general, o necesitate mai mare de magneziu în stări de stres. La un câine care se află într-un stres constant, trebuie asigurată alimentarea cu magneziu.

În acest context, studiile pe copii cu ADD sunt de asemenea de interes, care arată că un deficit de atenție are aproape întotdeauna niveluri scăzute de magneziu. Suplimentarea cu magneziu s-a dovedit a fi eficientă în creșterea atenției. Cercetătorii cred că acest lucru este legat atât de efectele calmante ale magneziului, cât și de faptul că magneziul crește activitatea creierului.

Efectele care influențează comportamentul sunt, de asemenea, atribuite vitaminelor B. Un studiu dublu-orb australian din 2011 a arătat că, spre deosebire de grupul placebo, subiecții testați care au primit un complex de vitamina B și-au crescut rezistența nervoasă și capacitatea de concentrare, în același timp nivelul de stres, lipsa de concentrare legată de stres și anxietatea legată de stres, depresia și starea de spirit scăzută scad considerabil. Dacă există un deficit de vitamine B (acid folic și vitamina B12), acest lucru poate duce la demență, depresie și atacuri de panică. O modalitate bună de a completa acidul folic și vitamina B12, pe care majoritatea câinilor o acceptă cu plăcere, este drojdia de bere, care, pe lângă ingredientele menționate, conține și magneziu și zinc, despre care se spune că au și proprietăți de reducere a stresului.

Alte modalități de influențare a comportamentului

Un alt mod de a influența comportamentul este, de exemplu, o „mini-proteină”, ale cărei efecte calmante și de ameliorare a anxietății au fost dovedite. Este alfa-casozepina, ingredientul activ din suplimentul alimentar Zylkène. Ingredientul activ a fost izolat din laptele de vacă și întărește efectul substanței calmante GABA, care ameliorează anxietatea și stresul. Un pahar de lapte cald poate ajuta, de asemenea, copiii mici să doarmă mai bine.

Acizii grași au, de asemenea, o influență asupra comportamentului, cel puțin există indicații în acest sens. La Universitatea din Pavia, de exemplu, s-a constatat că păstorii cu un comportament agresiv crescut aveau un nivel mai scăzut de acizi grași omega-6 și, prin urmare, un raport mai mare de acizi grași omega-6 la omega-3 decât într-un grup de comparație discret. Există, de asemenea, studii care confirmă faptul că câinii care au devenit suspicioși de agresiune au niveluri mai scăzute de colesterol decât câinii fără probleme de agresiune. Ce este găina și ce este oul aici trebuie încă cercetat.

Terapia comportamentală din vasul alimentar?

Această mică excursie în lumea ingredientelor alimentelor și efectele lor asupra comportamentului arată deja că există o legătură strânsă între nutriție și comportament. O schimbare doar în dietă nu va ajuta cu siguranță la problemele de comportament dacă mediul câinelui nu se schimbă și el, dar poate deschide ușa antrenamentului cu succes și adesea aduce o descoperire la câinii „care nu răspund”.

Cu toate acestea, nu este posibil să se ofere sfaturi nutriționale specifice sau instrucțiuni de dozare într-un articol, deoarece adaptarea adecvată tipului alimentelor necesită cunoștințe precise despre tipul de personalitate al câinelui, comportamentul problematic și hormonii și substanțele mesager care stau la baza acestui comportament. Cu toate acestea, dacă aruncați o privire mai atentă, hrănirea adecvată tipului câinelui este cu siguranță o altă piesă a mozaicului în terapia holistică a câinilor cu probleme de comportament.

Definitia termenilor

Adrenalină: „Hormonul de evadare”.
Alfa Casozepină: „Mini-proteină” cu efecte calmante și de ameliorare a anxietății (ingredient activ al suplimentului alimentar Zylkène).
Aminoacizi: Cel mai mic bloc de proteine.
aminoacizi esențiali: Sunt vitale și nu pot fi produse chiar de câine, așa că trebuie alimentate cu mâncarea.
Carni omnivori: Carnivore și omnivore
Cortizol: Un "hormon al stresului" care este produs în cortexul suprarenal.
Dopamina: „Medic de auto-recompensare”
GABA: Acidul γ-aminobutiric, o substanță mesageră care ameliorează anxietatea și stresul.
Catecolamine: Hormonii stresului din medula suprarenală.
Norepinefrina: „Hormonul de luptă”
Fenilalanină: Un aminoacid, unul dintre elementele constitutive ale proteinelor (proteine).
Serotonina: „Hormonul fericirii” care contribuie la un comportament mai echilibrat și la o dispoziție mai pozitivă.
Triptofan: Un aminoacid esențial care este elementul de bază pentru serotonina, substanța mesageră care îmbunătățește starea de spirit.