Hrana pentru un sistem imunitar puternic

Anumite alimente pot întări în mod durabil propriul sistem de apărare al corpului nostru - sistemul imunitar - și ne pot proteja în mod eficient organismul de agenții patogeni.

Sistemul imunitar este o rețea complexă de organe, țesuturi, celule și molecule. Ne protejează de agenți patogeni, combate bacteriile potențial dăunătoare, virușii sau paraziții și, de asemenea, elimină celulele modificate patologic din corpul nostru. Dar pentru a face aceste sarcini importante, apărarea noastră are nevoie de multe vitamine și substanțe nutritive diferite. Deci, dacă doriți să rămâneți sănătos și în formă în toamnă și iarnă, ar trebui să vă consolidați cu atenție și ca măsură de precauție sistemul imunitar. Deci, asigurați-vă că aveți o dietă mixtă cu:

  • Vitamine: A, B6, B12, C, D, E
  • Oligoelemente: Zinc, fier, seleniu, cupru, calciu, magneziu
  • fitochimicale

Pentru a vă întări sistemul imunitar sunt deosebit de bune:

  • brocoli
  • Varză
  • Ciuperci
  • nuci
  • usturoi
  • Lămâi
  • Ceaiuri din plante

Legumele și fructele galbene, portocalii, roșii și verde intens, care sunt bogate în substanțe vitale și beta-caroten, întăresc sistemul imunitar. Acestea stimulează producția de celule albe din sânge în corpul nostru și astfel ajută la îndepărtarea agenților patogeni.

Alimentele care conțin o mulțime de ingrediente sănătoase și, prin urmare, pot întări sistemul imunitar sunt, de exemplu:

brocoli

Broccoli este deosebit de bogat în vitamine și este un adevărat avantaj pentru sistemul imunitar. Ingredientul sulforafan este responsabil pentru efectul pozitiv și ajută împotriva artritei, gastritei și chiar a cancerului. Legumele sunt, de asemenea, o sursă valoroasă de calciu și oferă minerale importante, cum ar fi

Broccoli este deosebit de eficient pentru stimularea sistemului imunitar. Aveți grijă să nu gătiți prea mult legumele, deoarece acestea vor pierde vitamine și minerale importante. Idealul este o cratiță sub presiune cu abur care gătește ușor legumele în doar 2 minute.

Idei de rețete cu broccoli:

Kale este probabil unul dintre cele mai nutritive tipuri de legume. Conține o cantitate considerabilă de

  • vitamina B
  • vitamina C
  • Vitamina E.
  • Acid folic
  • Minerale precum calciu și magneziu

Legumele de varză sunt, de asemenea, bogate în substanțe vegetale secundare. Acestea întăresc sistemul imunitar, deoarece acționează împotriva bacteriilor și luptă împotriva radicalilor liberi.

Idei de rețete cu varză:

Ciuperci

„Vindecătorii din pădure” - ciupercile sunt bogate în fibre și oferă minerale și vitamine valoroase. Acestea stabilizează sistemul imunitar și întăresc apărarea organismului.

De exemplu, următoarele sunt deosebit de sănătoase:

  • Ciuperci
  • Ciuperci de stridii
  • Ciuperci shiitake

Idei de rețete cu ciuperci:

Nucile conțin multă vitamina E și sunt o sursă bună de

  • acizi grași nesaturați
  • proteină
  • carbohidrați complecși
  • fibre valoroase

Mai presus de toate, migdalele sunt una dintre cele mai sănătoase nuci, deoarece scad nivelul colesterolului și asigură un mediu intestinal sănătos.

Idei de rețete cu nuci:

usturoi

Usturoiul este, de asemenea, un adevărat tubercul minune și conține numeroase vitamine și minerale, inclusiv vitaminele A, B și C, precum și potasiu și seleniu. Există, de asemenea, o serie de substanțe vegetale secundare importante în usturoi, precum și agentul antibacterian alicină, care este, de asemenea, eficient împotriva virușilor și agenților patogeni.

Lămâi

Lămâile conțin o cantitate mare de vitamina C. Această vitamină întărește sistemul imunitar și ajută la prevenirea răcelilor. Vitamina C interceptează, de asemenea, radicalii liberi și asigură o mai bună protecție a celulelor în organism. Sucul proaspăt de lămâie creează un mediu alcalin în organism și, prin urmare, îl face mai puțin sensibil la viruși și bacterii.

Idei de rețete cu lămâie:

ceai de plante

Un ceai de plante alcalin, care reglează echilibrul acido-bazic din organism, poate ajuta la prevenirea supraacidificării și la întărirea sistemului imunitar. Un corp supraacid este mai susceptibil la bacterii și viruși, deoarece acești agenți patogeni se pot răspândi deosebit de bine într-un mediu acid.

Deosebit de potrivite sunt:

  • Ceai de urzică
  • Ceai de mușețel
  • ceai de salvie
  • Ceai de cânepă
  • Ceai Rooibos
  • Ceai Lapacho

Următorul videoclip vă oferă mai multe sfaturi utile pentru un sistem imunitar puternic:

Rămâneți informat cu buletinul informativ de pe netdoktor.at

Autori:
Tanja Unterberger
Revizuire medicală:
Dr. Ralf Kleef
Editarea editorială:
Elisabeth Mondl

Actualizat la: 10.07.2015 | 00:00

Davidson și colab. (2006): Sulforaphane reprimă proteazele care degradează matricea și protejează cartilajul de distrugerea in vitro și in vivo. Artrita și reumatismul Volumul 65, numărul 8 pagini 1953-2218

Vermeulen și colab.: "Biodisponibilitatea și cinetica sulforafanului la om după consumul de broccoli gătit versus brut", în Jurnalul de chimie agricolă și alimentară, noiembrie 2008, pp 10505-9

Mai multe articole pe această temă

Curățați corect urechile

Ceara pentru urechi nu arată frumos, dar face o treabă importantă: îți menține urechile curate și sănătoase.

Dureri de gât

Durerile de gât sunt frecvente. Citiți aici despre cauzele și modul în care puteți preveni durerile de gât.

Bullying la școală

Când copiii sunt agresați la școală, sunt solicitați adulții. Celor afectați le este greu să se apere. Un ghid pentru părinți.

sistem

puternic

  • COVID-19/Corona: fapte, numere de cazuri și orice altceva
  • Poziții deschise la netdoktor
  • Date media și listă de prețuri
  • „Hautsache” - Noua revistă specială
  • „Legume” - noua revistă specială
  • Termeni și condiții (GTC)
  • Acesta a fost târgul de sănătate de pe netdoktor.at: „Viitorul medicinii” a atras peste 3.000 de vizitatori
  • Prima zi de sănătate a Austriei de Jos „Cancer și eu” netdoktor.at
  • Noua noastră revistă este aici! „Primul an al bebelușului”
  • Revista tematică: alergii și intoleranțe
  • Ziua sănătății netdoktor.at „Vezica mea și eu”
  • Ziua sănătății netdoktor.at „Creierul meu și eu” - succes complet!
  • Revistă specială: Vindecă natural
  • Reguli publicitare
  • imprima
  • a lua legatura
  • Cu „verificatorul timpului de așteptare” către radiolog mai repede
  • healthtrends.com
  • intimitate
  • Condiții generale de utilizare (GTC)
  • Premiu pentru sănătate de la orașul Viena pentru netdoktor
  • Aplicația pentru directorul medicului netdoktor este aici!
  • Nou director medical la netdoktor
  • Divulgarea finanțării
  • Serviciu widget netdoktor
  • presa
  • Grupuri de sprijin
  • Căminele de bătrâni
  • Ambulanțe
  • Centre de consiliere
  • Setări cookie

Urmăm standardul HONcode pentru informații de sănătate de încredere Accesați certificatul

Conținutul netdoktor este destinat doar în scop informativ. Informațiile de pe acest site web nu trebuie în niciun caz privite ca un substitut pentru sfaturi profesionale sau tratament de către medici instruiți. Conținutul netdoktor.at nu poate fi utilizat pentru a pune în mod independent diagnostice, a începe sau a opri tratamente.

Documentele conținute în acest site web sunt prezentate doar cu titlu informativ. Materialul nu este în niciun caz destinat să înlocuiască îngrijirea medicală profesională sau atenția de către un medic calificat. Materialele din acest site web nu pot și nu trebuie utilizate ca bază pentru diagnostic sau alegerea tratamentului.