Hrana vie care; Ce este; este și care sunt beneficiile sale
Mâncarea vie este interesantă pentru mai mulți, este cu mare plăcere astăzi că îmi fac timp să scriu acest articol, să vă povestesc puțin mai mult despre asta.
Cu toate acestea, dacă doriți cu adevărat să mergeți mai departe, vă las linkul cu formarea gratuită pe acest subiect, puțin mai jos în articol. Dar mai întâi, să începem prin a defini ceea ce este hrana vie.
Ce este mâncarea vie ?
Când vorbim despre hrana vie, vorbim despre hrana din natură și mai precis din plante. Dar asta nu este tot, pentru ca ei să fie în viață, trebuie consumați în starea lor inițială, adică neprelucrați și nefierți. Pentru a vă oferi exemple, fructele, legumele, semințele oleaginoase, semințele, lăstarii, cerealele și leguminoasele sub formă încolțită, algele și microalge (cum ar fi spirulina sau chlorella etc.) sunt alimente vii.
Mai simplu spus, alimentele vii sunt alimente naturale, vegetale, care conțin în continuare întreaga lor structură, precum și toate ingredientele active și substanțele nutritive.
Ce este în neregulă cu mâncarea gătită ?
Căldura schimbă compoziția alimentelor. Alimentele care au fost încălzite își pierd toată forța de viață și enzimele lor benefice sunt distruse. Prin urmare, sistemul digestiv trebuie să lucreze mai mult și va dura mai mult timp pentru a procesa majoritatea alimentelor gătite pentru a obține nutriție și energie (în cantități mai mici).
De fapt, odată gătite, alimentele își pot pierde până la 85% din valoarea nutrițională. Eu o numesc „mâncare moartă” sau mai științific mâncare „biocidă”.
Cumva, suntem ceea ce mâncăm, chiar dacă această frază poate să nu reprezinte 100% din sănătatea unui individ (trebuie întotdeauna să priviți în sus și în jos, ca să spunem așa); consumul de energie moartă din hrana moartă ne dă puțină energie, chiar trebuie să ne folosim energia disponibilă, pentru a digera și a înțelege aceste alimente în corpul nostru. Rezultat: ne simțim mult mai grei, obosiți ...
Care sunt beneficiile alimentelor vii ?
Alimentele vii conțin o cantitate mare de nutrienți și micronutrienți (vitamine, minerale, oxigen) și enzime vii, pe care vom avea norocul să le putem absorbi, deoarece nu le vom distruge în timpul gătitului.
Printre beneficii, alimentele vii sunt ușor de digerat, oferind cantitatea maximă de energie cu un efort fizic minim. Alimentele vii au puteri de vindecare care pot ameliora multe afecțiuni, cum ar fi oboseala cronică, anumite alergii, probleme digestive și probleme cu greutatea. Mai general, observăm un sistem imunitar mai sănătos.
În plus, se spune că alimentele vii sunt „bioactive”: promovează viața, deoarece ne oferă vitalitate, adăugând în același timp rezerve de nutrienți în corpul nostru.