Hrănirea 0-3 ani și importanța educației gustative - Jolly Mama
Cum să-l susții pe cel mic în educația sa în ceea ce privește gustul, pentru a-l face să iubească totul ?
Pentru a vă bucura de legume ca adult, este important să începeți să le gustați de la o vârstă fragedă. Într-adevăr, gustul alimentelor este rezultatul învățării ca oricare altul.
Pentru a vă bucura de legume ca adult, este important să începeți să le gustați de la o vârstă fragedă. Într-adevăr, gustul alimentelor este rezultatul învățării ca oricare altul.
Care este gustul ?
O uităm adesea, dar gustul este afectat de cele 5 simțuri ale noastre: vedere, miros, auz, atingere și gust în gură. Pentru a învăța cum să îi faci pe oameni să-i placă o mâncare, este important să implici fiecare simț: mai întâi fiecare după altul, apoi toți împreună.
Cum să angajezi cele 5 simțuri ale copiilor ?
În timp ce pregătiți mesele, nu uitați să numiți și să descrieți alimentele cu voce tare. „Uită-te la acea frunză verde de busuioc. Vrei să o simți? ".
În timpul meselor și din primele linguri, continuați să descrieți mâncarea. „Hm, totul este moale. Și este cald. E crocant. "
Lasă-i să atingă și să miroasă diferitele alimente și apucă treptat bucăți cu degetele.
Cât poți (și nu este întotdeauna ușor! Uneori puțin mai mult la sfârșit de săptămână decât în timpul săptămânii), fii atent la diferitele etape. Nu toți copiii sunt sensibili la senzații diferite în același mod. De exemplu, unora copiilor nu le place „sunetul crocant” din gură, altora nu le plac texturile moale, unora nu le place culoarea verde etc. Deci, putem adapta și meniurile în funcție de ceea ce le place în mod special.
În afara meselor, puteți cânta și cântece despre gătit, lăsați copilul să se joace cu o linguriță, oferiți copilului mai mare să se joace la masă, să citească cărți sau să colorați cu fructe și legume.
De unde vine gustul? Începe devreme !
Există trei momente cheie în construcția preferințelor alimentare: sarcina, alăptarea și apoi diversificarea alimentelor.
În timpul sarcinii și alăptării, alimentele consumate de mamă vor influența direct gustul bebelușului mai târziu. Concret, dacă mănâncă multe legume variate, există șanse mari ca copilul să le aprecieze mai târziu.
Începutul diversificării este, de asemenea, foarte important: trebuie să oferiți o dietă cât mai variată în ceea ce privește alimentele și texturile, astfel încât copilul să accepte alimente noi mai ușor după aceea.