Hrănirea vacii de vită în perioada fătării
Vaci de vită
Hrănirea în timpul perioadei de fătare
Viabilitatea unei afaceri de vaci-vițel depinde de eficacitatea acesteia în producerea celor mai multe kilograme de carne pe vacă în inventar pe an la cel mai mic cost posibil. Știind că furajele reprezintă 60-70% din costurile de producție, hrănirea vacilor de vită cu 60 de zile înainte și după fătare este importantă pentru a îmbunătăți profitabilitatea companiei.
Principalul venit al unei afaceri de vacă-vițel provine din vânzarea vițeilor în toamnă. Numărul vițeilor produși pe vacă în inventar pe an este, prin urmare, factorul cu cel mai mare impact economic. Pentru ca o vacă să viște dintr-un vițel în fiecare an, crescătorul trebuie să se asigure că vacile fătează în decurs de 40 până la 60 de zile și că vacile fătate sunt servite cât mai curând posibil, adică - să spunem într-o perioadă de 40 până la 60 de zile fătare. În acest fel, vaca va naște un vițel în fiecare an, iar greutatea vițeilor în toamnă va fi mai uniformă (500-600 lbs), ceea ce cer forajele.
Starea cărnii și adăugarea de mineral la rație
Starea bună a corpului cu 60 de zile înainte și după fătare și adăugarea de minerale, oligoelemente și vitamine la rație sunt cei mai importanți doi factori în asigurarea unei vaci care dă naștere unui vițel sănătos în fiecare an.
În ultimele 60 de zile de gestație, necesarul de energie al unei vaci crește cu 30% (de la 30 la 65% pe vreme rece), iar cerința de proteine metabolizabile crește, de asemenea, cu 30% (NRC, 1996). Într-adevăr, în această perioadă se obține 60-65% din creșterea fătului. La începutul alăptării, necesarul de energie crește cu 30 până la 50%, proteinele cu 25 până la 50%, mineralele, oligoelementele și vitaminele cu 10 până la 25% pentru a produce laptele necesar creșterii vițelului.
Mai multe studii, atât în Statele Unite, cât și în Canada, arată că adăugarea unui mineral la rația de vaci de vită îmbunătățește reproducerea și, astfel, numărul de viței produși pe vacă în inventar pe an. Un studiu realizat de USDA (Departamentul pentru Agricultură al Statelor Unite) arată că adăugarea mineralului la rația de vaci de vită crește numărul de viței nenăscuți cu 21%, iar numărul de viței cu 25% înțărcați. În plus, greutatea vițelului la înțărcare crește cu 82 de lire sterline, iar cantitatea de carne produsă pe vacă expusă este cu 175 de lire sterline mai mult (vezi Tabelul 1).
Starea ideală a corpului la fătare este de 5 până la 6 pe o scară de la 1 (foarte slabă) la 9 (foarte grasă). Când starea corpului este de 4, numai 61% dintre vaci vor fi de așteptat să arate căldură la 60 de zile după fătare, comparativ cu 91%, dacă starea corpului este de 5 (vezi Tabelul 2). Atunci când starea corpului nu este adecvată, perioada de reproducere va fi întârziată sau prelungită de la 21 la 42 de zile din cauza vacilor care nu prezintă căldură sau că nu pot concepe (lipsa stării corpului, deficit de proteine sau minerale).). În acest caz, vaca nu va produce un vițel pe an sau vițelul va fi mai ușor de 50 până la 100 de kilograme în toamnă (vezi Tabelul 3).
Potrivit unui studiu realizat pe câteva mii de vaci din diferite ferme din Statele Unite, rata sarcinii pentru vacile cu o afecțiune de 5, 4 sau 3 a fost de 85-95%, 58-66% și, respectiv, mai puțin de 50.%. Acest studiu arată că este esențial ca vacile să aibă o stare corporală de 5 sau mai mult pentru a maximiza rata de gestație, deci numărul de viței produși pe vacă în inventar pe an.