Hrăniți oile cu siloz de porumb; s
- Agricultură
- Alimente
- Rural
- Cercetare și inovare
- Siguranța alimentară
- Culturi
- Reproducerea
- Mediu inconjurator
- Informații și resurse
- Organizații, consilii și comisii
Sa ni se alature
Hrăniți oile cu siloz de porumb
| 430/61 | |
| iunie 2014 | |
| 14-022 | |
| iunie 2014 | |
| C. Bagheta și A. Topp | |
Cuprins
- Introducere
- Listerioza
- Gestionarea corectă a silozului de porumb
- Hrăniți oile cu siloz de porumb
- Hrănirea mieilor însilozată cu porumb
- Puncte cheie de reținut
- Referințe
Introducere
Insilatul de porumb este un aliment fermentat obținut din întreaga plantă recoltată la 35-45% substanță uscată (adică 55-65% umiditate). Are un gust foarte plăcut și este bogat în carbohidrați, ceea ce îi permite să fie ușor fermentat și ambalat. Cu echipamentele adecvate, gestionarea și formularea rațională, silozul de porumb poate fi dat turmei de oi, precum și miei de piață.
Figura 1 ilustrează silozul recoltat și însilozat la un conținut mai ridicat de umiditate (sau procent mai mic de substanță uscată) decât ar fi de dorit, arătând astfel un aspect saturat și defecte de fermentație.
În așteptarea instalării la un grad ideal de umiditate (mai uscat de 35% substanță uscată), producătorii pot crește conținutul de energie al furajelor și pot crea condiții de fermentare de obicei favorabile.
Insilatul de porumb este din ce în ce mai acceptat ca hrană economică și viabilă pentru oi, întrucât prețul cerealelor continuă să crească, împreună cu dimensiunea efectivelor de oi și mecanizarea creșterii animalelor. Această hrană este într-adevăr incomparabilă pentru viteza de recoltare, depozitarea necostisitoare și randamentele sale ridicate de furaje pe hectar. Conținutul său de energie este remarcabil, cu un conținut de cereale mai mare sau egal cu 40%.
Următoarele sunt rezultatele analizei nutriționale tipice pentru silozul de porumb produs în Ontario, ca procent din substanța uscată:
- Substanță uscată: 37%
- Unități digestive totale: 72%
- Proteine brute: 8,2%
- FDA: 23%
- FDN: 42%
- Lignină: 2,4%
- Ca: 0,20%
- Mg: 0,15%
- P: 0,21%
- Cu (ppm): 3,78
figura 1. Siloz de porumb recoltat și însilozat cu un conținut de umiditate prea mare.
Listerioza
Riscul listeriozei este unul dintre motivele pentru care silozul de porumb nu a avut la fel de mult succes la producătorii de ovine ca la producătorii de lactate sau carne de vită. Oile sunt mai vulnerabile la Listeria monocytogenes, bacteria care cauzează listerioza.
Semnele frecvente ale acestei boli includ avorturile și encefalita (inflamația creierului). Encefalita este însoțită de semne clinice, cum ar fi dificultăți de mers, presiune pe cap, încercuire și limba atârnând din gură. Rata mortalității este ridicată.
L. monocytogenes este larg distribuit în mediu, în special în sol, și poate crește și se poate reproduce pe o gamă largă de temperaturi. Pentru a evita contaminarea cu L. monocytogenes sau proliferarea sa în siloz, puteți aplica următoarele măsuri:
- Mențineți pH-ul silozului sub 4,5.
- Creați un mediu anaerob prin condiționarea și depozitarea corespunzătoare a silozului.
- Păstrați silozul de la contaminarea cu solul sau fecalele.
- Dați doar siloz proaspăt (nici mucegăit, nici stricat) animalelor.
Figura 2. Recoltați întreaga plantă la 35 - 45% substanță uscată sau 55 - 65% umiditate pentru însilozarea porumbului.
Este important să rețineți că multe animale pot ingera bacteriile listeriozei și nu prezintă semne clinice, combătând cu ușurință infecțiile și continuând să se bucure în mod normal. Animalele cele mai expuse riscului sunt cele a căror sănătate nu este optimă. Prin urmare, menținerea stării nutriționale, a scăderii stresului și a stării generale de sănătate a efectivului dvs. cu vaccinări actualizate este esențială.
O bună gestionare a hranei poate elimina cu ușurință riscul listeriozei asociat cu utilizarea furajelor fermentate și permite turmei să fie hrănită în mod adecvat cu siloz de porumb.
Gestionarea corectă a silozului de porumb
Pentru a obține siloz de calitate, puteți adopta următoarele strategii.
- Plantați hibrizi de porumb pentru însilozare care sunt compatibili cu unitățile de căldură din zona dvs. Astfel, conținutul de cereale și maturitatea vor fi adecvate recoltei.
- Recoltați porumbul atunci când conține 55-65% umiditate, în funcție de tipul de depozitare (Figura 2). Recoltați întreaga plantă, lăsând câțiva centimetri la bază, pentru a reduce riscul de contaminare a solului.
- Alegeți sistemul de stocare care se potrivește cel mai bine stilului dvs. de gestionare și operațiunii dvs. curente. Există trei metode principale pentru depozitarea silozului de porumb: silozuri orizontale (silozuri buncăr), silozuri verticale (silozuri turn) și ambalaje din plastic. Fiecare metodă are avantajele și dezavantajele sale. În orice caz, înfășurați silozul în mod corespunzător și păstrați-l într-un mediu anaerob pentru a preveni creșterea bacteriilor și a evita risipa.