Hrean Natura AZ

Foaie de rezumat:

  • Denumire comună: rustic armorica, rustic cranson, capuchin mustar, cran de Bretagne, ridiche de cal, mustardelle
  • Denumire (nume) științifică: Cochlearia armoracia
  • Familia: Familia Brassicaceae
  • Origine: -
  • Părți utilizate: rădăcini uscate.
  • Proprietăți asociate: -

Prezentarea hreanului

O plantă perenă rezistentă, cu un ciot puternic din care cresc rădăcini groase, cărnoase, ramificate. Tulpinile ridicate depășesc 1 m înălțime, goale, brazdate, ramificate pe înălțime. Frunze ovale mari, cu tulpini lungi; pe partea de mijloc sunt profund împărțiți; pe înălțime, lanceolat și crenat. În iunie, mici flori albe dispuse în ciorchini terminali. Fruct rotund cu semințe sterile.
Originar din Europa de Est, cultivat în toată Europa și Statele Unite.

alimentar Fleurance Nature

Proprietăți și indicații

  • Aroma sa înțepătoare și proprietățile sale se datorează sinigrinei, eliberată atunci când rădăcina este tăiată.
  • Diuretic, hreanul ameliorează reumatismul cronic, artrita și guta.
  • Este utilizat în mod tradițional împotriva afecțiunilor bronșice, a astmului și a congestiei tractului respirator.
  • Analgezic, ameliorează durerea la nivelul gurii (afte, stomatită, gingivită) și faringe (amigdalită, iritații).