Hrisca Muesli Copilul meu sanatos
Hrișcă pentru micul dejun?
Da, exact. Pentru noi. Pentru toată familia.
În curând și pentru tine?
Ești sceptic? Îl pot înțelege. Până nu demult, era de neimaginat să mâncăm hrișcă în afară de garnitură, mai ales nu la micul dejun.
Dar personal m-am plictisit de fulgi de ovăz la micul dejun. Așa că am început să caut alternative la fulgi de ovăz. Oricât de mult îi iubim, amestecarea ceva diferit în muesli-ul nostru de casă din când în când ar fi cu siguranță bine pentru gust. Așa că am dat peste fulgi de hrișcă pe rafturi în timp ce făceam cumpărături. Fulgii de hrișcă sunt făcuți din sâmburi de hrișcă, aburindu-le mai întâi ușor și apoi rostogolindu-le în fulgi.
Care produs?
Am folosit fulgii de hrișcă de la Spielberger Mühle. Informațiile despre produs ale producătorului recomandă utilizarea fulgilor fini în muesli. Și am făcut.
Am încercat de câteva ori. Ceea ce m-a deranjat la început a fost - ce surpriză - gustul de hrișcă. Confuz - știu. Chiar și copiii nu au fost imediat entuziasmați de noii fulgi. Dar am găsit o combinație excelentă cu care fulgii de hrișcă se armonizează foarte bine în ceea ce privește gustul, și anume nucă de cocos deshidratată și scorțișoară. Scorțișoară leagă gustul ușor de nuci al hrișcului. Cocosul deshidratat completează gustul.
La ce pret?
Suntem cu toții foarte mulțumiți de rezultat. Un muesli foarte gustos poate fi făcut din fulgi de hrișcă. Fulgii de hrișcă sunt în condiții egale cu fulgii de ovăz - cu siguranță. Singurul lucru care trebuie rezolvat este prețul. Fulgii de hrișcă se descurcă foarte prost în comparație cu fulgii de ovăz foarte ieftini. Am plătit mai mult de 7 € pentru un pachet de 500 g. Mult mai mult decât pentru fulgi de ovăz.
Este hrișcă sănătoasă?
Pentru mine personal, hrișca este un aliment care face din primele 20 cele mai bune alimente. Ne oferă carbohidrați buni, o mulțime de proteine și conține toți cei opt aminoacizi esențiali - pe care nu le oferă multe alimente. Deoarece hrișca nu conține gluten, acest muesli este potrivit și pentru copii și adulți cu boală celiacă. Am găsit aici un raport foarte util despre beneficiile pentru sănătate din hrișcă: hrișca este sănătoasă.