Hui modalități de a obține grăsime
O schimbare în viața ta, o perioadă de depresie sau de oboseală mare: pentru a pierde kilogramele acumulate trebuie să le înțelegi originea și să-ți revizi cu ușurință obiceiurile. Sfatul doctorului Patrick Serog, medic nutriționist, pentru „a sparge barierele care vă împiedică să slăbiți”.
70% este procentul femeilor care doresc să slăbească. Dintre aceștia, 30% au urmat deja cel puțin 5 diete ... și au recuperat kilogramele pierdute. „Pentru a slăbi, trebuie să mănânci suficient”. Deoarece dacă corpul nostru nu are numărul său de calorii și nutrienți, acesta intră în modul „economie de energie”, ceea ce încetinește pierderea în greutate.
Dar atunci, putem mânca ceva, oricând? Nu chiar. Pe baza câtorva reguli de bază, medicul ne invită pe fiecare dintre noi să dezvolte propria strategie de slăbire.
- Am nevoie de o pauză de ciocolată
Atracția față de alimentele grase și zaharate este înnăscută, datând de pe vremea când foametea era obișnuită. Cu compușii săi sănătoși (magneziu, teobromină) și un miros de endorfine care oferă o senzație de bine, ciocolata este cu adevărat un mare seducător.
În practică: nu ne interzicem, ceea ce l-ar face și mai atractiv și ne permitem chiar să îl consumăm în fiecare zi dacă este important pentru noi (prin reducerea zahărului din alte mese). „30g de ciocolată pe zi sunt suficiente pentru a oferi satisfacție și îndemnuri de scurtcircuit”, sfătuiește dr. Patrick Serog.
Pentru cei care au probleme cu oprirea odată ce bara a fost pornită: „Consumați în avans ziua de ciocolată în timpul zilei, de exemplu dimineața, astfel încât satisfacția să ajungă mai devreme la creier”.
- Am încetat să fumez
Nicotina crește metabolismul bazal, cu alte cuvinte cheltuielile cu energia. Când încetați să fumați, dacă nu vă schimbați dieta, ajungeți la un echilibru caloric mai mare. În plus, avem tendința de a compensa funcția „orală” a țigărilor (gestul liniștitor, dezamăgirea etc.) cu mâncarea.
În practică: asigurați-vă că mâncați 3 mese echilibrate pe zi pentru a evita gustarea. Dacă este necesar, adăugați 1 sau 2 gustări, reducând la fel de mult aportul de energie al altor mese. Oferim gustări „sănătoase” (iaurt, fructe, migdale) pentru a evita tentațiile. Mergem la sport sau încercăm să mergem mai mult.
- nu imi plac legumele
Cu un conținut scăzut de calorii, legumele conțin fibre care promovează sațietatea și oferă o multitudine de vitamine și minerale, ceea ce previne deficiențele și poftele care rezultă din acestea. Cei care spun că nu le plac legumele sunt adesea cei care, în copilărie, nu au mâncat prea mult. Dar nu este niciodată prea târziu !
În practică: alegem legumele care ne plac și le punem mai des în meniu. „Este foarte rar să nu-ți placă nici o legumă”. Și o dată pe săptămână, ne provocăm încercând o nouă rețetă pentru a descoperi noi legume. „La fel ca și copiii, trebuie să gusti și să gusti din nou de cel puțin zece ori înainte de a spune că nu-ți place”, explică Camille Petit, dietetician. „Nu ezităm să„ ascundem ”legumele în supe, gratine, caserole condimentate cu condimente și aromate. Palatul se obișnuiește în cele din urmă și îl iubește ".