Hummus, rețetă - vegan practic

Ingenți

• 250 g naut gătit (într-un borcan sau înmuiat și gătit)
• 2 linguri. tahini (piure de susan)
• suc de lămâie
• un cățel de usturoi
• 2c. linguri de ulei de măsline
• un praf frumos de sare
• 2 linguri. 1/2 linguriță zaatar (amestec de condimente libaneze), opțional

+ ulei de măsline și semințe de susan pentru servire

Pregătirea

Curățați cățelul de usturoi.
Scurge nautul.
Așezați toate ingredientele în vasul unui blender, apoi amestecați.

---