Ia un mic dejun bun, care ar trebui să fie pe rulou - FIT FOR FUN
Unt, margarină, quark sau poate avocado - care este cel mai bun plus pentru rola de mic dejun? Am început o comparație.
Micul dejun este cea mai importantă masă a zilei pentru mulți. Dacă reușește, se salvează începutul unei noi zile. Prin urmare, este important ca ceea ce este pe masă să fie și sănătos și gustos.
Unt - pentru tradițional
Untul vechi bun nu ar trebui să lipsească pe multe rulouri de mic dejun. De ce avem nevoie de fapt de un tampon pentru frunzele de cârnați sau felii de brânză sau de o lingură de gem sau miere? Untul - la fel ca margarina - este format din grăsimi, iar grăsimea este un excelent stimulent al aromei, ceea ce înseamnă că gustul mezelurilor iese foarte frumos. Dar asta înseamnă și: vă rugăm să vă bucurați cu măsură! Untul este un produs animal și natural, spre deosebire de margarină, a cărui producție implică întotdeauna procese chimice. În ceea ce privește caloriile, untul este chiar înaintea margarinei. 100 de grame au în jur de 740 de calorii, margarina are în jur de 700. Ca produs natural, untul oferă și vitaminele A și B12, precum și calciu și beta-caroten. Asigurați-vă că cumpărați unt din lapte de pășune, deoarece cu cât vaca este mai fericită, cu atât este mai bun laptele și cu atât este mai bun untul.
Margarina - pentru cei care sunt conștienți de fitness?
Înainte era regula: untul este rău, are mult prea multă grăsime, dacă ești atent la sănătatea și silueta ta, ajungi la margarină în raftul frigorific. Nu este corect. După cum am spus: Deși untul este un produs natural, margarina se face folosind procese chimice. De exemplu, margarina constă din multe părți de apă care trebuie întărite. Acest lucru creează așa-numitele grăsimi trans, care sunt dăunătoare pentru colesterol. Evitați produsele care au „grăsimi hidrogenate” pe lista lor de ingrediente. În plus, margarina este îmbogățită cu arome, acidulanți și emulgatori. Cu toate acestea: o persoană sănătoasă poate alege între unt și margarină fără griji - în funcție de gustul lor. Cu toate acestea, ar trebui să fii cu ochii pe ingrediente. Margarina constă de obicei din uleiuri vegetale, asigurați-vă că proporția de rapiță, in sau ulei de măsline este mare, uleiul de floarea soarelui și uleiul de porumb nu sunt atât de bune pentru corpul nostru, deoarece conțin o mulțime de acizi grași omega-6.
Avocado - pentru aventuroși
Desigur, piureul de avocado ca bază pentru un rulou de gem este pentru utilizatorii avansați (încă foarte gustos!), Dar fructele, ca untul sau margarina, se potrivesc perfect pe rulourile de mic dejun. Fie pur cu un vârf de sare de mare și piper proaspăt măcinat sau cu un ou fiert tăiat felii. Roșiile, somonul afumat și măslinele sunt, de asemenea, tovarăși entuziaști ai fructului copacului. Avocado este considerat o bombă cu calorii: poate avea 200 de calorii pe bucată și un conținut de grăsimi de 20 de grame, dar conținutul său nutrițional este convingător. În plus, grăsimile din avocado sunt nesaturate, astfel încât pot fi ușor procesate de organism și sunt chiar bune pentru nivelul de grăsime din sânge. În plus, delicatețea verde oferă corpului nostru o serie de vitamine, minerale și substanțe nutritive, cum ar fi acidul folic important. Pentru o felie de pâine, una sau două lingurițe de avocado sunt mai mult decât suficiente - acest lucru scade nivelul de calorii în consecință.
Quark - pentru iubitorii proaspeți
Quarkul ca înlocuitor al untului nu este pentru cei cu un dinte dulce care adoră la micul dejun o pâine cu gem de fructe. Quarkul este extrem de versatil: Amestecat până se omogenizează și cu puțină sare și piper, se potrivește bine cu piept de curcan sau sub pâine de roșii și rachete. Quarkul este sărac în calorii și bogat în proteine, deci este la fel de potrivit pentru o dietă sănătoasă ca și pentru o dietă. Cu toate acestea, mai ales în cazul celor din urmă, este bine să folosiți quark cu conținut scăzut de grăsimi: în timp ce setarea pentru dublă cremă este de 217 calorii și puțin sub 20 de grame de grăsime la 100 de grame de quark, elementele pentru quarkul cu conținut scăzut de grăsimi sunt doar 75 de calorii și 0,2 grame de grăsime. În afară de asta, quarkul este, de asemenea, un participant excelent la micul dejun, dacă nu îți vine să ai pâine și co.