Iată 9 produse clasice care sunt cele mai bune pentru a evita cumpărarea
Moda pentru un stil de viață sănătos ne-a învățat să recunoaștem produsele dăunătoare sănătății: cartofi prăjiți, băuturi cu zahăr, batoane de ciocolată și alte lucruri cu conținut caloric ridicat, care sunt mai bine de uitat. Cu toate acestea, există produse care par inofensive și totuși pot provoca, de asemenea, mari daune sănătății noastre.
Prietenos a adunat în acest articol o listă de produse „clasice” care sunt cel mai bine de evitat.
1. Bastoane de crab (Surimi)
Acest ingredient celebru și economic este folosit foarte mult în salate, dar nu are nimic de-a face cu crabul în afară de numele său. Batele conțin un file de pește alb sfărâmat, uneori înlocuit cu o proteină vegetală, amidon sau albuș de ou. Ceea ce nu se schimbă, totuși, este cantitatea de zaharuri, arome, culori și potențatori de aromă - inclusiv glutamatul de sodiu - conținute în acest produs. Sunt mai dependenți și, sincer, nu sunt sănătoși.
În plus față de daunele cauzate organismului (excesul de greutate care poate fi cauzat de aditivii alimentari), există un alt risc, mai puțin cunoscut: otrăvirea. Bastoanele de crab nu se vând doar congelate, ci și sub formă refrigerată. Deoarece produsul nu este tratat termic, dacă condițiile de depozitare nu sunt respectate în mod corespunzător, există un risc serios de intoxicație.
2. Pești depozitați în ambalaje din plastic
Peștele puțin sărat, chiar dacă are o aromă excelentă, are un mare dezavantaj: perioada foarte scurtă a datei de expirare.
Acesta este motivul pentru care singura modalitate de conservare a acestui pește este să-l puneți în ulei. Peștele din saramură în cutii poate fi tratat cu metenamină, un conservant interzis în multe țări.
3. Produse afumate
Produsele afumate sunt foarte populare printre bucătarii din întreaga lume, în ciuda faptului că fac obiectul multor controverse în ceea ce privește produsele lor posibil rău pentru sanatate. În timp ce metodele tradiționale de producere a unui produs afumat utilizează componente chimice care acționează asupra produselor ca conservanți naturali și își pot prelungi durata de valabilitate sunt deja controversate, o tehnică economică pentru a efectua această operație cu „fum lichid” provoacă și mai multe îndoieli.