Iată de ce nu ar trebui să-ți mănânci pâinea prea prăjită HuffPost Life
Continuând să navigați pe acest site, acceptați utilizarea cookie-urilor pentru a vă oferi conținut și servicii adaptate intereselor dvs. și politicii noastre de confidențialitate. Aflați mai multe și gestionați aceste setări.
SĂNĂTATE - Îți place pâinea prăjită bine prăjită? Nu spui nu consumului de carbon în același timp? Și cartofii prăjiți care vă atrag cel mai mult sunt cei mai întunecați? Aveți grijă, conform diferitelor studii, acest lucru vă poate provoca cancer.
De fapt, gătind produse bogate în amidon la temperaturi ridicate, acestea dezvoltă „acrilamidă”, un produs de glicare alimentară. Cu toate acestea, această substanță chimică nu este sigură pentru sănătatea noastră, așa cum explicăm noi în videoclipul de mai sus.